真空注入对鲜切黄桃冷冻品质的影响

采用真空注入技术,对高甲氧基果胶(HMP)、蜂蜜和乳酸钙(LC)对鲜切黄桃的理化性质和色泽、以及对冰冻黄桃的硬度和解冻后汁液流失的影响进行了试验研究。结果表明,在真空度50 mmHg下15 min,随之常压下30 min的试验条件下,与对照组比较,鲜切黄桃真空注入后的硬度增加;冰冻黄桃解冻后汁液流失下降。20%蜂蜜 6%LC的注入液对黄桃品质改善效果最好。     

例谈空间轨迹问题的破解策略

新考纲中对学生的空间想象能力的考查时提出了"能够想象几何图形的运动和变化情况"的更高要求,因此一类空间图形中动点轨迹的探求题型便悄然而生.这类问题具有新颖性,且需要空间和平面知识的结合,学生普遍感觉到很棘手.本文就这一类型问题的解法作一些粗浅的探究.     

简易逻辑典型错误剖析

简易逻辑内容,对培养学生的思维能力、推理能力、解决实际问题的能力都很有帮助,但由于内容比较抽象,初学者容易出现理解上的错误.下面就典型错误加以辨析,供参考.1.不能正确判断所给语句是否为命题     

简化分类讨论的策略

分类讨论已渗透到整个中学数学，我们在重视分类讨论思想应用的基础上也要防止讨论得过热过快，实际上有些讨论是必然的，而有些讨论是完全可以避免的．下面谈谈简化和避免分类讨论的优化策略．     

书面表达习作点评

假定你是李华，从小喜爱大熊猫（panda），一直通过有关网站（website）关注三年前在美国芝加哥动物园出生的大熊猫“苏琳”和她的母亲“白云”。现在苏琳即将三岁。请根据以下要点给动物园工作人员写一封信：     

多变元数学问题的处理策略

对于含有多个变量的数学问题的求解 ,在变量的处理上我们往往会感到束手无策 ,本文将介绍在这一类问题上如何减少变量、简化运算的几种策略 .1　辅助设元 ,架起已知和未知的桥梁 ,实现数与数之间的转化例 1　若 5a =2 b =1 0 c,且abc≠ 0 ,则 ca cb 的值等于 (　　 ) .A .4　　B .3　　C .2　　D .1分析　令 5a =2 b =1 0 c =t,即得a ,b ,c与t的关系 ,ca cb 的求值问题即可转化为关于t的数量运算问题 .解　令 5a =2 b =1 0 c =t,则a=log5t,b =log2 t,c =2lgt,从而 ca cb =2lgt( 1log5t 1log2 t) =2lgt(logt5 logt2 ) =2 .注 :已知…     

浅析宁波市民的健身意识与健身行为习惯

采用文献资料、调查问卷、访谈法,分析研究了宁波市居民对健身目的的不同认识态度;参加健身锻炼的现状;以及影响参加健身的主要因素等问题.结果表明:宁波市居民对体育健身的意义认识和实际参加健身的行为之间存在着较大的不一致性,产生这一结果的原因除了居民主观因素外,客观上场地设施的限制以及缺乏科学的指导是不可忽视的重要因素,还应进一步宣传全民健身意义,强化主体意识进而影响其行为.     

在函数或方程解题中激发学生问题意识

对知识的困惑往往会伴随着学习而产生，如何从这些困惑中激发学生的问题意识，把这种困惑加以引导作为思维的动力，结合本人的教学案例，谈一些抛砖引玉的做法．     

用共轭梯度法解决最优化问题

共轭梯度法是解决最优化问题的一种有效算法,它兼取最陡下降法和牛顿法的优点同时克服了它们所具有的缺点.本文就其原理和用法作以论述.