浅谈象形拼摆的制作

凉菜中的象形拼摆是我国烹调技艺中一朵瑰丽的鲜花,它以首菜上桌,先为食者所瞩目,被誉为"厨艺杰作"、"餐桌上的艺术珍品",为驰名中外的中国菜肴起到锦上添花的作用。象形拼摆是为了满足人们对美的追求才应运而生的。随着人们的生活水平的提高,国际交往频繁,制作宴席菜肴的技术水平不断发展,象形拼摆的应用则越来越广泛。所以,高水平的拼摆应用是摆在烹饪工作者面前的一个重要的题目。     

战斗

战斗是敌对双方部队进行的有组织的一次武装冲突(特6—3,图1),是双方夺取战争胜利的重要手段。"战斗"一词,在我国始见于《左传·昭公二十五年》:"喜有施舍,怒有战斗"。在冷兵器时代,战斗主要是由士兵组成一定的阵形,以白刃格斗的形式决定胜负(T126—2,图2),有时连双方主将也上阵撕杀(T131—2,图3)。这种战斗经历了徒步格斗、     

2011年纪念邮资封片原地实寄

中国邮政2011年发行纪念邮资信封4套4枚。纪念邮资明信片两套两枚。原地集邮爱好者在认真研究其背景的基础上,经缜密推敲确定了原地邮局,前往制作、交寄了精准的原地邮品。品之赏之,其乐无穷。     

桩端后注浆设计要点研究

桩端后注浆是指通过注浆管仅对桩端土层进行后注浆。一般桩端后注浆后其水泥浆液固化不仅会提高桩端土的性状,而且浆液沿着桩侧向上爬升固化泥皮从而提高桩侧土的性状。桩端后漶浆能够有效的加固桩端土体,提高钻孔灌注桩的承载力。     

抓基础充活力再上新台阶

2004年,徐州市档案工作取得的成绩令人欣慰：新观念不断树立,新形象不断塑造,新领域不断开辟,档案信息资源得到进一步开发,保持了全市档案工作不断向前发展的良好态势。2005年,我们将以科学的发展观为指导,抓基础,充活力。再上新台阶：     

档案数据库数据备份恢复与灾难恢复技术研究

我国对于数据备份恢复与灾难恢复技术的研究还处于初级阶段,由于档案管理人员专业知识缺乏,仅能对档案数据库进行基本的数据备份和恢复处理,如果遇到有预谋或自然灾害等全局性的破坏,则无能为力。目前,我国档案系统主要采取对目录数据库和全文数据库数据进行机内硬盘备份和永久光盘备份的方法,缺乏对数据库本身出现问题时的应对措施。较好的档案管理软件具有自动的机内备份和恢复系统,为了保险起见,仍使用档案管理软件中的数据备份功能在备份硬盘上(服务器或工作站硬盘)进行定期的专门备份。而光盘刻录备份由于光盘存储量有限、刻录工作量大…     

中文期刊出版发行变化对采访工作的影响及对策

中文期刊的出版发行处在发展变化之中，这些变化对期刊采访工作产生了很大的影响。采访工作者应根据实际情况，采取相应的措施．进一步完善采访工作，优化馆藏结构。     

中南海情系哲里木

中南海是中共中央和国务院所在地，从开国领袖、老一辈无产阶级革命家到现任中央领导集体身居中南海，心系内蒙古，心系哲里木，时刻关注这个少数民族聚居地区的经济和社会发展，时刻关注蒙汉各族人民的冷暖安危，时刻关注平等、团结、互助、和谐的社会主义民族关系的巩固提升，亲临科尔沁草原亲切与群众交谈，问寒问暖，视察指导。那情牵意挂的话语、平易近人的身影、所到之处的足迹、难忘的历史瞬间，深深地铭记在哲里木300万蒙汉各族人民的心里，体现着“三个代表”重要思想的光辉，激励着科尔沁草原儿女为全面建设小康社会而努力拼搏。     

扎到基层写新闻

1.70米的个头,留着标准的小平头;听别人讲话亲切而专注,与采访对象交谈,常常笑得两眉弯弯;喜欢默默地做事,凭着一股钻劲韧劲,愣是从连“5个W”都弄不清的“门外汉”,成长为一名     

林改档案解民忧

<正>牟定县档案局在林改工作中,服务群众查阅林权林界档案,帮助群众解决林权纠纷、化解矛盾,有力推进了农村集体林权制度改革工作。牟定县开展林权制度改革以来,查阅林权档案的人员增多,档案工作人员热情服务,细致耐心、加班加点为利用