试论澳门兴起时期的饮食文化

澳门于1557年被葡萄牙人租住,至鸦片战争前夕,巳成为重要的国际商业城市。作为中西文化最早的交汇点,澳门开埠后,西方的饮食文化随之而来。澳门曾以广府文化为主的饮食特色随历史的变革和中西文化的交流,逐渐发生变化并带有明显的中西合壁的饮食文化特色。     

山东省高职院校专业设置现状与对策研究

抽样调查显示,山东省高职院校专业设置覆盖面广,专业结构与经济发展规划相适应,且新型专业不断增多,但同时也存在对应基础产业的专业比例较少,各专业大类招生比例不协调,专业设置特色不鲜明等问题。山东省各级政府及教育主管部门应加强对高职专业设置的宏观调控和指导,合理调整专业布局,推进专业大类招生,同时学校也要以市场为导向,依托区域行业设置特色专业。     

大学物理实验教学改革之我见

物理实验教学改革首先要确立物理实验大课程观，其次要建立分层级教学模式，再次要建设一支开放的实验教师队伍。     

论学习动机理论与能力本位职教教材开发

教材内容、结构、展开顺序、呈现方式等对激发学生的学习动机，提高学习兴趣均有作用。教材的难度对学生的学习兴趣有一定影响，难度适中且逐步深入的内容对激发学习动机有较大影响。能力本位的教育教材，应根据学生学习动机形成发展的一般规律并结合学生的特点进行开发。     

解读文本 尊重儿童的思考——一道数学练习题的背后

数学教学中,我们在编写练习题时也要从学生的角度去思考解决问题,尊重概念教学,尊重我们学生的思考,做好最正确的引导.     

“首届闽都文化与中国现代化论坛＂综述

三山吐秀迎宾客,四海贤达聚榕城。2012年1月15日至16日,由福州市闽都文化研究会主办的“首届闽都文化与中国现代化论坛”在闽越古都——福州隆重召开。     

加强新时代乡村中小学科学教师队伍建设研究——以广西中小学科学教师队伍现状为例

培养创新型人才是国家、民族长远发展的大计,加强中小学科学学科教学是培养创新人才的重要途径。文中以近年来广西中小学科学教师存在的“整体薄弱、城乡差异”等问题为出发点,探索发展策略,以期缩小区域差异、校际差异,构建城乡共同发展格局,培育学生的创新精神和科学素养,推进教育公平,助力乡村振兴。     

山东省东、中、西部中等职业学校专业设置的适应性分析

专业设置是职业教育服务于经济与社会的切入点,是沟通教育和经济的桥梁,专业设置的合理与否直接影响职业学校服务社会的能力和自身的可持续发展。利用抽样调查的方法,在分析山东省中等职业学校专业设置总体现状的基础上,进一步对东、中、西三个区域的中等职业学校进行了专业设置与产业结构的适应性分析,并提出了优化的建议。     

计算，拿什么占据孩子的心灵？——对学生计算出错的思考与实践

【背景与困惑】计算作为一种工具性技能，是人们面对日常生活和生产须臾不可离的，同时也是进一步学习数学或其他学科知识所必需的。计算如此重要，可纵观多年来的计算教学情况，我们常常可以看见这样的一些镜头：     

对夏商周"隐性"职业教育的思考

夏商周奴隶社会背景下,"百工"身份确立,手工业内部初步分工,"仆庸土田"与农业生产者进一步分化,"商人"称谓与"本农末商"风气形成."隐性"职业教育促使农业生产技术、手工业、土木建筑工程技术更进一步发展,受此影响与之相关的制度逐步建立并完善.