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1.
国际友人体验宁波非遗
姜楠
娄希
叶隽怡
《文化交流》
2016,(1):54-58
正掌勺烹菜,包汤圆、饺子,外国朋友学做宁波菜宁波美食,香飘甬城。2015年11月20日,在甬江职高(宁波旅游学校)的烹饪大教室内,20多个国家的40位来自宁波大学、宁波诺丁汉大学、浙江大学宁波理工学院等高校的外籍教师、留学生及其他在甬工作、居住的国际友人济济一堂。他们身穿白色厨师服,头戴高高厨师帽,饶有兴趣地向烹饪师傅学烧宁波菜。这是由宁波市委外宣办和宁波文广新闻出版局联合主办的
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