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光唇鱼肌肉营养成分与品质的评价 总被引:3,自引:0,他引:3
对光唇鱼(Acrossocheilus fasciatus)的合肉率和肌肉营养成分进行分析,结果表明光唇鱼的含肉率平均为59.59±2.81%,肌肉(新鲜)的水分含量77.69±1.02%,粗蛋白含量19.21±0.02%,粗脂肪含量0.54±0.05%,灰分1.01±0.03%;脂肪酸为12种,饱和脂肪酸(SFA)4种,不饱和脂肪酸(UFA)8种,其中单不饱和脂肪酸(MUFA)4种,多不饱和脂肪酸(PUFA)4种;肌肉中含有17种氨基酸,总量为69.28%(干重百分比),7种人体必需氨基酸总量是28.98%,4种鲜味氨基酸含量为28.01%,必需氨基酸指数(EAAI)是59.56:测得矿物元素8种。 相似文献
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为培养德、智、体、美、劳全面发展的合格的社会主义接班人,黑龙江省牡丹江市立新实验小学从1958年开始,在学生中开展劳动教育。32年来,他们经历了风风雨雨,始终坚持正确的办学方向,使劳动教育不断发展、完善。现在,该校为深化劳动教育,开辟了7种劳动教育途径,即:生产劳动、公益劳动、自我服务劳动、劳动课、兴趣实验劳动、学用结合实践劳动、社会服务劳 相似文献
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本人在翻译十二五规划的过程中,不可避免的会存在两种倾向,一种是过于拘泥于原文的意思,另外一种则是过于追求译文的流畅性.只有通过自身翻译与名家翻译相对比,改善自身在翻译时政治术语方面的差距与不足,才能获得感悟与收获.另一方面,也提升了自身今后的翻译素养.比如,对于时政类文章的整体把握有所提高,看待事务的角度变得宽泛,不是拘泥于某个点,而是全盘考虑所要翻译的内容.对词语的选用及掌控有了进一步的提高,尤其是一些文化负载词的使用,能够加强时政类用词的客观性. 相似文献
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