深秋品蟹“拆蟹粉”

上海人爱吃阳澄湖大闸蟹,深秋,巴城蟹宴狂欢时,枫叶零落吴江冷。旧时上海人喜欢吃“面拖蟹”,用的是2角1斤的“六月黄”,买回家洗净,刀切两半,去鳃去底去胃,切开处蘸些用葱姜拌过的面糊,放入热油锅中煎,待到面粉凝固,再把蟹全部煎炒到壳红为止,加佐料,加适量的水烧煮收干。夏日食之,味道鲜,膏黄嫩,蟹肉甘,妙不可言！     

丰子恺《护生画集》与朱稣典

2010年4月,惠风和畅。应美籍华裔艺术家赵盾兄邀请,往访其沪上之书斋。在浅草如茵、嘉卉似锦的庭院中品茗赏花之余,赵兄取出秘藏古玩字画共赏玩,看了弘一法师、徐悲鸿、张大干等的书画作品后,又拿出一叠约数十张纸色灰黄的丰子恺先生早年画作。一个问号闪出,在上海滩一下子出现这么多丰子恺先生大作,是真是假？我不动声色地仔细鉴赏,拜读之时一股淡淡的墨香禅味跨越时间隧道从纸间渗出,我的心、     

走进龙华古镇

上世纪50年代我家有个亲戚住在龙华古镇老街的几间破旧砖木老屋里,大人常带我去玩,景明春和四月间,一片芳菲在龙华,借宿于此,小楼一夜听春雨,晨起天色水潆潆,百年龙华老街东西走向,全长300余米。