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151.
试验通过对比不同杀青、揉捻和毛火程度对云南大叶种烘青绿茶感官及理化品质的影响,确定各加工工序适宜的终点参数,为其标准化定向加工奠定基础。试验结果表明:从感官品质来看,汤色深浅与揉捻程度成正相关;滋味中的苦涩味的强弱与杀青程度的深浅呈正相关,与揉捻或毛火程度的深浅呈负相关。从理化成分来看,总灰分和茶多酚含量的高低均与揉捻或毛火程度的深浅成正相关;水浸出物含量的高低与揉捻或毛火程度的深浅呈正相关,与杀青程度则呈负相关;咖啡碱含量和茶汤pH值的高低均与毛火程度深浅呈正相关。 相似文献
152.
本文从教育生态学的角度探讨了构建生态化大学英语听说课堂的可行性和合理性。在分析大学英语听说课堂群聚度偏大、花盆效应显著和注入式培育明显等现状特点后,作者讨论了良性生态系统理论对建设生态化大学英语听说课堂的三点启示,即保持均衡的要素关系、优化内部环境和优化外部环境。 相似文献
153.
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155.
提到甘肃,人们便会想起敦煌、想起莫高窟,然而在甘肃省境内还有一座与莫高窟、龙门石窟、云冈石窟齐名的石窟,那就是我国名的素有“东方雕塑艺术馆”美誉的麦积山石窟。麦积山位于天水市东南约45公里处,是我国秦岭山脉西湍小陇山中的一座奇峰,海拔1742米,山高142米,山形奇特,孤峰崛起,形如农家麦垛,故称之为麦积山。区内松竹丛生,山峦迭翠,绿树成林,环境清幽。 相似文献
157.
对学生体育非智力因素培养的初探 总被引:1,自引:0,他引:1
胡琴 《军事体育进修学院学报》2002,21(4):120-121
随着高校教育体制的完善,我国高校逐步从学科中心论转到人本主义的教育模式,由以前的英才教育模式转向通才教育模式,以提高学生的全面素质及综合能力作为高校工作的主要目标。然而还有一些高校体育教育工作还存在以终结性评价为主,以考定优劣,按部就班,忽视了对学生非智力因素的培养。 相似文献
158.
该研究采用定性的研究方法,通过访谈方式,调查了应用型本科院校非英语专业大学生形成学习倦怠的原因,发现以下几对矛盾是导致应用型本科院校非英语专业大学生产生学习倦怠的主要原因:学生学习现状和大学英语教学课程要求之间的矛盾、学生对英语课堂需求与课程设置之间的矛盾、学生对丰富教学活动的需求与有限的教学资源之间的矛盾、英语课堂使用语言与母语环境之间的矛盾、英语学习氛围和大学生价值取向多元化之间的矛盾、英语学习的娱乐性和学生考核方式不全面的矛盾。因此,笔者建议老师应结合学生学习基础因地制宜,因材施教,积极调动学生学习兴趣和积极性,以丰富多样的教学手段促进学生学习,并鼓励学生参与到富有趣味性的课堂活动中实现他们的英语学习成就感;学校应更加重视大学英语教学,多组织一些活动,营造学习英语的氛围,并建立更加合理的学生考核体系。 相似文献
159.
160.