最美味的月饼——儿时的月饼

“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。赏月吃月饼是中秋节的一大乐事。近日,有朋友从北京寄来一盒包装精美的稻香村月饼,看见儿子添着嘴唇眼馋的样子,我打开盒子挑出一款他喜欢的口味给他。谁知他只咬了一口,就把剩下残缺的退给了我,见此情景,我记忆的心门无声无息地被打开。童年的中秋,儿时又香又甜的月饼从绵长悱恻的秋风里,越过高山,掠过海洋,穿过平原,来到我的窗台。     

让心灵阳光灿烂

人的一生究竟有多少不如意呢？一位作家说过：“人活一辈子不容易。忧伤是活,开心也是活,既然都是活,为何不开开心心地生活呢？”道理虽然很浅显,但真正能做到的有几人？生活中,谁都会有磕磕绊绊,谁都会有苦恼忧愁。只不过有人走得平稳,有人走得坎坷,有人走得壮美辉煌,有人走得暗淡无光……无论怎样,生命的精彩不会因平凡而短暂,生命的意义也不会因伟大而延长。人的一生就是一次生命的旅行,怎样对待这次旅行,其实就是一个心态的问题,保持良好的心态,就可以让生命的旅程变得美好。     

浓墨重彩的抗疫华章

春风携书香,书香送清爽。和煦的春光下,信手摊开上海师范大学教授张剑光的《中国抗疫简史》(新华出版社2020年2月出版),融融春意,瞬间照亮了每一行文字,也佛过心头,带来说不尽的暖。满目春光下,摩挲着洁白的书页,读思之间,深为中国几千年来抗击疫情的壮阔历史而感怀。《中国抗疫简史》从“疫病与巫术”“战争、动乱和瘟疫”“帝王将相直面瘟疫”“中国历史上的鼠疫”“皇帝与天花”“令人战栗的麻风与霍乱”“防疫抗疫思想的发展”“抗击疫病:民族精神不可战胜”等八个方面,全面梳理了从先秦到清末的防疫抗疫的历史,总结了历代在防控疫情中的经验教训。     

学会收集快乐

最近多年不见的战友聚会,聊到快乐这个话题,在座的纷纷说,这年头生活压力太大,特别是看着别人总是比自己发达,心情实在很难"快乐"起来。何为快乐?每个人都有每个人的理解,每个人都有每个人的答案。有人身在富贵却悲伤度日;有人身居陋室却过得很快乐。人人都羡慕的富人,不一定就比他人快乐和幸福。     

冬日畅想曲

日月交替,四季轮回.往日的生机和暖意被寒风吹走,又一个冬天悄悄地来到我们的身边. 冬天虽然没有春天的欣欣向荣可赞;夏天的热烈繁华可乐;秋天的硕果累累可歌,但她冰清玉洁、素雅淡泊、容纳万物,那是一种罕见的肃穆的美.     

让心灵徜徉在自然的气息中——读毕淑敏新书《藏在这世界的优美》

<正>《藏在这世界的优美》是人称"文学界的白衣天使"的著名作家毕淑敏的旅游散文全新作品。在她优雅聪敏的叙事中,缓缓地聆听一个个耐人寻味的旅行心灵故事,发现那藏在世界的处处优美,进行心灵上的洗涤,增长生命中的见识,找到心灵归宿,最终成为幸福的自己。我一直很喜欢读毕淑敏的文章。从事写作20余载,她一直在用温暖、淡定的笔触书写着对人性的关怀,展现着自己豁达、开阔的人生观。在生命的旅程中,她总     

绽放在生命绝境里的爱情之花——读余秋雨首部小说《冰河》

<正>著名作家余秋雨是文人,是学者,是艺术理论家,他在文学创作上,为读者熟悉的是散文,被观众熟悉的是戏剧,可近日,他推出了其创作生涯中的首部长篇小说《冰河》,讲述一个在生命绝境中诞生的具有浓郁东方美的爱情故事,触动心灵,让人深省。我一直很喜欢读余秋雨的文章。他的文章立意隽永、深蕴博大,睿智华美,这部小说《冰河》传承了他以往典丽精工的语言风格,融合跌宕起伏、环环相扣的紧张情节、生动诙谐的幽默,字字珠玑,既通俗易读,又给人以思想之美,对读者是一场全新的阅读体验和人文享受。     

大师们的幽默

幽默是一种形象而含蓄的语言艺术,也是一个人智慧的体现.大师们在日常生活和社交中表现出的幽默,或调侃,或自嘲,或揶揄,都充满了智慧和情趣. 林语堂不仅是一位学贯中西的文学家,还是一位博学多识的演讲家,他的睿智机变往往都是用通俗幽默的方式表现出来,有“幽默大师”之称.有一次,他到一所学校去参加毕业典礼,前面几位发言人都发表了长长的演讲,轮到他说话时已经12点半了,与会者饥肠辘辘,再讲只能更加使人生厌.于是,他上台后说道:“绅士的讲演,应当是像女人的裙子,越短越迷人!”一句话就结束了发言.还有一次,林语堂在巴西的一次集会上的演讲刚结束,正要退场时,有人站出来大声要求他再谈谈人类理想生活的状态.他略一思索,便留下了最广为传诵的一段话:“世界大同的理想生活,就是住在英国的乡村,屋子里安装着美国的水电煤气等管子,有个中国厨子,娶个日本太太,再找个法国情人.”     

食品物性学实验教学的改革与实践

独立的科研能力是研究生培养的一个重要目标,食品物性学实验是食品科学相关专业研究生获得专业技能、培养科研能力的一门重要课程.目前,此课程教学过程中存在缺乏创新性、综合性的实验内容等问题,不利于培养研究生的科研思路和创新精神.本文作者通过调整教学思路,对实验教学内容和教学方式进行了改革.实践表明,新的教学内容和方式极大地激发了学生的学习兴趣,明显地提高了教学效果.     

搞好物理课的启蒙教育

一、从浅显易见的日常生活现象出发，联系生活实际，提出问题，启发学生思维，由浅入深，分析讲解，逐步抽象出物理概念，引导学生自己得出结论。"密度"是初中物理中较难讲授的概念。在讲解这个概念时，首先出示形状、大小、外观相同的木块、铝块和铁块等几种试样。提出问题："如何判断这几种试样各是什么物质？"让学生进行讨论，发表见解。如果学生答不出，可以让学生掂一掂每块试样的轻重，学生会答出，最轻的是木块，最重的是铁块，中间的是铝块。教师接着提问："为什么体积大小相同的物体，有的重，有的轻？这表明什么问题？"学生自然会…