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研究了以糯米粉为原料,通过糊化处理制备可溶性糯米淀粉,结果表明当糊化工艺为:pH10.0、糊化温度85℃、糊化时间30min时,制备的可溶性糯米淀粉得率较高,且其溶液粘度较好。以可溶性糯米淀粉为成膜基质制备了可食用淀粉膜,与传统明胶膜相比,其拉伸强度较低,但色泽、透明度良好。 相似文献
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传统节日是我国传统文化的重要组成部分,是当今最宝贵的非物质文化遗产之一。伴随着传统节日的一系列美丽生动且独具特色的传说故事,随着社会的发展与进步,留下了特定社会情感、特定文化心理、特定思想意识的印记,反映了当时人们的愿望、要求和理想等,组成了一幅多姿多彩的文化长卷。本文结合实例,从特征、分类和价值三方面,对传统节日传说进行比较深入的分析,在充分肯定其原有价值的基础上,针对当今的社会现状,提出了更具有时代意义的价值。 相似文献
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正每个学生的内心深处都渴望被赏识、被认可,我们要充分发挥作文多元评价的导向作用,真正在作文教学中践行我们学校提出的"让每个孩子都找到属于自己的成功"的教育理念,营造"追求成功、体验成功、获得成功"的积极向上的写作氛围,为学生的身心健康发展奠基。一、学生、家长、教师多方参与学生习作的评价传统的作文评价中,评价主体是教师,评价目的主要在于甄别,学生处于被动地位。多元评价主体多元化,学生、家长、教师多方参与。以激发学生的写作兴趣为切入点,多角度发现、肯定学生作文中的亮点,让学生在作文中找到属于自己的成功。 相似文献
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梁阿敏 《辽宁教育行政学院学报》2006,23(1):143-144
教材建设是中职教育教学改革的重要环节,中职教材作为体现中职教育特色的知识载体和教学的基本工具,直接关系到中职教育能否为一线岗位培养符合要求的应用型人才。然而,目前中职财会教材存在结构和层次上的缺陷,就教材体系来说,存在着求全求多的问题。我们应该以人才培养目标确 相似文献
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一年一度的中秋节到了。这天夜晚,皓月当空,万里无云。人们欢欢喜喜地品尝着瓜果,观赏着明月。我和爷爷、奶奶来到潇湘大道的风光带赏月。南、北大桥上的彩灯时而穿梭似流星,时而跃动像飞龙。湘江两岸五光十色的灯把碧绿的江水映得缤纷闪烁,银盘似的月儿悄悄地从东边升起,又圆又大地挂在天边,仿佛乘一叶扁舟便可驶进她的怀抱。她那圆圆的脸庞上挂着安详、温和的笑容,静静地望着大地。几朵灰色的、薄薄的云萦绕在她身旁,宛如仙女挥动着凌绢翩翩起舞。皎洁的月光给大地披上了银灰色的纱巾,照在那红红的花瓣上,花儿显得更加娇美。月儿渐渐升高,… 相似文献
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