茶叶的主要呈味物质综述

茶叶是富含多种药理活性成分的饮品,其香气和滋味的丰富程度备受关注.茶多酚、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖等是构成茶叶滋味的关键组分,香气的代表组分有顺-3-己烯醇酯、芳樟醇、香叶醇、茉莉酮酸甲酯、茉莉内酯、橙花叔醇等,这些组分共同决定着茶汤的品质.从苦涩味与苦味、鲜爽醇味、甜味、酸味和香气等方面综述了茶叶的主要呈味物质.     

对我国儿童初级钢琴教学与教材发展的若干思考

纵观中国钢琴教育发展的几十年,在儿童初级钢琴教育阶段国外教材占据了我国钢琴初级教材主流市场,而由我国自主编写的优秀儿童钢琴教材却为数不多。通过不断的教学实践证明一味借用国外教材进行教学显然不能完全适应我国初级钢琴教育阶段的国情,自主编写既符合教育国情又科学系统的优秀儿童初级钢琴教材迫在眉睫。     

低温微生物的研究及应用

低温微生物的分布非常广泛，研究应用较多的主要是嗜冷菌和耐冷菌。由于长期的进化，低温微生物在膜脂组成和蛋白质结构等方面形成了独有的结构特点。同时，还可合成冷休克蛋白以适应低温。低温微生物及其代谢产物特别是嗜冷酶已开始在环保、纺织和食品工业等领域得到广泛应用。     

高等师范学校生物化学实验教学改革的研究与实践

高等师范学校生物化学实验教学中存在的诸多问题已严重影响着实验教学效果,影响了学生实验技能的提高和创新能力的培养;确立科学合理的教改目标、优化实验教学内容、创立自主性实验教学模式、引入研究性实验、建立科学合理的考核评价体系是生物化学实验教学改革的有效方法和正确途径。     

非线性视角下我国货币政策传导渠道的非对称性研究

突破原有的线性框架约束,使用非线性方法对我国的货币传导渠道进行了研究,发现我国的货币政策传导渠道存在三条,分别是信贷渠道、利率渠道和资产价格渠道,每一条渠道都有各自的门限值,各条渠道不同的门限值造成了我国货币政策传导效果的非对称性特征,同时也形成了每一条传导渠道的非对称性。     

论波伏娃《第二性》中的女性主义观

波伏娃的《第二性》(The Second Sex)是20世纪有重大意义的女性主义理论文本。在两卷本的《第二性》中,受马克思早期以及恩格斯著作的影响,波伏娃探讨了历史上女人的处境,揭示了女人受压迫的根源及其改变的可能性。波伏娃指出,女人受压迫源于她的他者性质。女人被社会上占统治地位的男性意识形态所塑造,成为相对于男人的他者,成为"第二性"。波伏娃向女人受压迫的传统意识发起了挑战,为女性解放指明了方向。     

职场寓言二则

表 率 一只大蚂蚁正带领一群小蚂蚁进行操练。它发现小蚂蚁们的动作总是不正确,不是这里不标准,就是那里出差错。于是,大蚂蚁开始大发雷霆:“你们这是怎么做的?真是一群笨蛋!”小蚂蚁们全都低下了头,没有说话,但是都显出愤怒的神情来。这时,一只老蚂蚁爬过来对大蚂蚁说:“你先不要发脾气,你知道它们为什么做得不好吗?那是因为,你本身做给它们看的动作就是错的!”大蚂蚁惭愧地低下了头。 在工作中,不要只是一味地责怪他人,更应该时常检查自己的言行。只有自己做好表率,才有权利去批评别人,才能够令别人服气。　　务 实清风微拂,绿树轻…     

基于SFA方法的中国保险公司技术效率实证分析

运用SFA方法测度和分析我国境内中资和外资共31家保险公司的技术效率，从而得出了资本投入仍然是我国保险业高速增长的一个关键因素。     

第一次世界大战对世界现代历史进程的深远影响

第一次世界大战爆发距今75年。它历时四年又三个月(1914.8—1918.11),其参战国家之多,涉及地域之广,规模之大,破坏性之强,都是空前的。这次战争是在资本主义已开始发展到垄断资本主义阶段的帝国主义列强为争夺霸权、重分世界而进行的一场大搏斗,是人类历史上第一次真正的世界性战争,对世界现代历史进程有着广泛深远的影     

认真贯彻“三个面向”方针 进一步开创职工教育新局面

<正> 一、结合职工教育工作,谈谈对“三个面向”的初步理解。邓小平同志提出的“教育要面向现代化,面向世界,面向未来”,同样是职工教育工作的根本方针。我们只有坚决贯彻执行,才能进一步搞好职工教育工作。职工教育要面向现代化,这是实现新时期党的总路线、总任务的需要。邓小平同意说: