铝的生物毒性作用及食品卫生

本文综述铝在人体内的代谢、生物毒性作用及其食品卫生状况。     

武夷岩茶中茶多酚的提取及工艺研究

用离子沉淀、微波 离子沉淀、有机溶剂直接萃取三种方法提取武夷岩茶中茶多酚,提取率分别是4.41±0.43%、6.53±1.37%、5.83±0.08%。沉淀法提取的粗品纯度为21.12%(水溶解)和14.54%(乙酸乙酯溶解);有机溶剂直接萃取的粗品纯度为69.88%(水溶解)和83.88%(乙酸乙酯溶解)。茶多酚粗品红外光谱分析的结果为单宁酸;紫外光谱分析的结果吸收峰在270~273.5nm之间。     

创新作文形式研究（八）——寓言童话型

寓言、童话是特殊的文学体裁，它以现实生活为基础，用通俗浅显的语言、合理丰富的想像、大胆可信的夸张、饶有趣味的情节，编构动人的故事，以反映人们对美好生活的真切向往，或对丑恶现象的憎恨。在作文教学中，根据学生的认知心理特点和知识积累，引导学生编写寓言、童话，能启迪学生的智慧，发展学生的语言，培养学生的想像力和创造力。一、延伸课文，引导读写小学语文教材中的寓言、童话，有不少结尾戛然而止，留给人驰骋想像的广阔天地。在学生了解故事情节，感悟故事内涵后，可引导学生剖析结尾，展开想像，推测未来，续编与课文内容…     

竹叶黄酮和竹叶多糖清除亚硝酸盐的作用

从竹叶中提取黄酮和多糖,用抑制亚硝酸盐显色的方法测定了竹叶黄酮和多糖清除亚硝酸盐的作用,并同Vc比较。结果：竹叶黄酮对亚硝酸盐有较强的清除率,剂量从0.1mg增加到4.0mg,清除率从15.72±1.83（%）增加到84.59±1.16（%）,量效之间呈线性关系（r=0.9649）;剂量再增加到5.0mg,清除率不再显著增加（P〉0.5）。竹叶多糖对亚硝酸盐也有一定的清除率,剂量从0.1mg增加到3.0mg,清除率从8.55±0.46（%）增加到36.10±0.61（%）,量效之间呈较好的线性关系（r=0.9789）;剂量再增加到4.0mg和5.0mg,清除率并不再增加（P〉0.4）。Vc对亚硝酸盐的清除率相当高,0.1mg剂量的清除率即达到61.24±6.31（%）,剂量增加到1.0mL时清除率已达到100%,清除率随剂量增加的曲线似抛物线形。Vc对亚硝酸盐的清除率均显著高于同剂量的竹叶黄酮和竹叶多糖（均P〈0.001）。     

展翅的雏鹰——李鹤仪

江西籍运动员吴静钰成为2008年北京奥运会跆拳道女子49公斤级金牌获得者,实现了亚运会、世锦赛、奥运会的大满贯。在江西省萍乡市有一位女孩被称为"小小吴静钰",她就是李鹤仪。     

生命需要陪伴

前几天,与一对经常飞来飞去的创业小夫妻吃饭。上菜了,男的先尝一口,然后夹菜给女的,说：“不是辣的,能吃。”看到这一幕,我不禁一笑。男的解释说：“我是地道中国人,她是华裔,在美国的日子都是她陪伴我,无微不至地照顾;而在国内,轮到我照顾她,我们是彼此相伴的爱人和工作伙伴。”     

一“步”两个脚印

人们常说,要“一步一个脚印”,因为一步一步地走,就比较踏实稳当,而从“步”这个汉字最早的字形来看,似乎也印证了这一点。在甲骨文和金文中,“步”就是两个脚印,而且能清楚地分辨出是一个左脚,一个右脚。两脚向前移动,完成一个动作,就是一“步”,     

沧海一粟

中国的成语总是既夸张又形象。你看,沧海一粟,大海里的一颗谷粒,这里的“谷”,指的是“粟谷”,去皮以后叫小米,用来形容渺小是多么形象贴切。正因为如此,如果写了错别字,比如把“粟”写成“栗”或者“票”,意思就完全不对了。