儿童青少年运动员的营养需要

1. 儿童青少年运动员应该食用多样化的食物，其中，蛋白质应占膳食总能量的12％-15％，碳水化合物至少占55％，而脂肪至多占30％。日常生活中如何吃才能满足这些要求呢？膳食指南宝塔提供了一条可行之道。2.有些营养素对热爱运动的儿童青少年运动员非常重要，要保证摄入充足，这些营养素是碳水化合物（包括纤维素）、维生素B6、维生素D、铁、钙、镁、锌、铬。科学合理、包罗各类食物的平衡膳食，对青少年运动员最大程度地全面摄取各种营养素，满足生长发育和运动训练的需要，是非常必要的。3.鼓励儿童青少年运动员在运动训练前、中、后进行补液，以避免脱水的发生。4.如果膳食合理平衡，就没必要额外补充营养品。     

Eine generische Komponente zur rechnergestützten Nutzung von Aufbauorganisationen

Zusammenfassung.   Die klassische Unterscheidung zwischen Aufbau- und Ablauforganisation eines Unternehmens deutet auf eine getrennte rechnergestützte Realisierung dieser beiden fundamentalen Komponenten einer Organisation hin. Dieser Beitrag unterstützt diese These, verweist aber gleichzeitig auf die integrierende Bedeutung einer rechnergestützten Aufbauorganisationsverwaltung, welche unterschiedliche Realisierungsformen der Ablauforganisation (unter anderem workflow-management und eCommerce) bedient. Die generelle Konzeption und Umsetzung einer solchen Aufbauorganisationsverwaltung wird in diesem Beitrag vorgestellt. Eingegangen am 14. Februar 2000 / Angenommen am 31. Mai 2000     

Reconceptualising educational assessment in South Africa — testing times for teachers

This paper explores some of the problems arising when Continuous Assessment (CA) is grafted onto established pedagogic practices. It focuses on three issues: teachers' restricted understandings of assessment, teachers' emphasis on criteria that demonstrate concern with social control, and some of the problems connected with peer assessment. Two vignettes derived from fieldwork associated with a project to improve the quality of primary education are used to raise the issues. We argue that the development of desired practices is hampered above all by tacit values in tension with those underpinning the new curriculum. These values, together with the complexity of curriculum design, create serious problems of manageability and interpretation, which can only be addressed through detailed interactive in-service training, aimed at reconceptualising teachers' notions of assessment.