Analyzing Food Science Research for Publishing Characteristics as a Model for Understanding the Needs of Researchers

Abstract

This paper provides a methodology to study the characteristics of the research output from a university department. The faculty publications and their cited references over a 10-year period were used as the basis for this study to identify their publishing patterns and the types of material they are publishing; a core set of journals and other resources they are publishing in and citing over this period; the characteristics of the journals in which they publish and cite; the degree of openness of their publications and their citation advantage; and the age of resources that are referenced.     

理性·求实·辩证--再评书次号的统一

从书次号的定义和功能出发 ,阐述研究书次号的理性认识、实事求是态度和辩证法思想。     

并校后图书馆文献采访工作研探

章对并校后图书馆图书采访工作的现状作了具体的分析，并对新形势下图书采访工作如何应对提出切实可行的举措。     

远程开放教育环境下教师的导学策略及实施

本文围绕远程开放教育环境下教师如何增强导学功能展开探讨，并借用认知建构主义学派的观点，分别针对“为什么学习”、“能否学习”、“学习什么”、“如何学习”等四个问题来提出具体的导学策略。并在此基础上，进一步分析了远程开放教育环境下成功实施导学策略的条件。希望本研究能给教师们以实践启迪。     

对当前大学生考试作弊问题的探讨

分析了高校学生考试作弊的现状,论述了引起大学生考试作弊的10种心理,并从加强思想教育、加强考试管理、加强教风学风建设、加大对考试违纪学生处理力度等方面提出了防治考试作弊的措施.     

电子图书崭露头角

我国的电子图书已问世。在美国、德国 ,电子图书都正在发展。目前 ,电子图书发育尚不成熟 ,主要问题在于技术、成本、版权和标准格式方面。电子图书将很快地发展起来 ,并将改变人们的生活。参考文献 13     

"武科应试器械"考论

从体育文化角度对古代“武科”考试内容、应试器械等进行系统研究。结果显示:“武科”,又称“武举”,创立于唐武则天长安二年(702年),废于清末光绪二十七年(1901年8月29日),历经一千二百年。考试分外场(以长垛、马射、步射、刀术、枪术、翘关等体育项目为主)和内场(策论)。唐“武科”主要外场器械为弓箭,辅从刀、枪等。宋以弓箭刀枪为主同时将弩踏等作为考试项目。明代“武科”项目沿袭唐宋,外场器械未有变化。清代开始增加了“技勇”项目,分别为开硬弓、舞大刀、掇石。课题研究旨在为我国民族传统体育学的长足发展提供实质性的理论文献资料。     

顺德科举鼎盛背后的三级支持

顺德科举一直以数量多,人才精而名闻远近,究其原因,历代语焉未详。从历代政府部门、民间团体、乡间宗族对科举人士的经济支持和精神奖励入手,分析了顺德科举鼎盛背后从政府到社会至宗族所形成的三位一体的支持结构,以及因此所构成的科举人才产生的物质基础和精神动力。     

河南省体育旅游产业现状及开发对策研究

采用文献资料、归纳、分析等研究方法,对河南省体育旅游资源及体育旅游产业开发现状进行了分析,研究认为:河南省具有丰富的体育旅游资源,河南省体育旅游的开发较早,规模逐步扩大,持续性好,已形成了较有影响的国际知名品牌,同时针对存在问题,提出了相应开发对策。     

《英语国家概况》课程学习环境的设计与实验

本文通过实验的方法，探讨如何利用现代教育技术设计理想的课程学习环境，提出理想的课程学习环境包括热身学习环境、网络学习环境、多媒体课堂学习环境、监控和评估环境。