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52.
江文 《中学课程辅导(初二版)》2004,(10):47-47
常听厨师说“大火煨粥”、“小火煨肉”,这样做有什么道理呢?回答是肯定的,这是符合物理学规律的.因为水、米粥、肉和肉里的脂肪都是热的不良导体,在煨粥时,为了加速米粥的热传递和升温(水沸腾后不再升温),我们尽快让米粥在锅内流动翻滚,借以加速其煮透煮烂,同时这样也易汽化部分水分和防止粘锅,使粥汤变浓变稠,这样煨出来的粥就好吃;若改用小火煨粥则不行.同样,在煨肉时,为了充分融化出肉、骨内的脂肪和其他成分,这时应用小火烧,使析出的油层总覆盖在汤面上(油的密度比水小)而不翻滚,使油层逐渐变厚而防止水汽和热量的散失,这样可提高汤的… 相似文献
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目前,有相当一部分学生对学习语不感兴趣或兴趣不大。其原因是多方面的,而主要原因,我认为,是这部分学生还没有发现语课本里那琳琅满目的美,即主体对客体进行审美观照时产生的内心愉悦。这是一种倾向性的体验,表现为对于美好事物的肯定,促使人一而再、再而三地去欣赏它,对它感到亲 相似文献
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55.
夏红 《辽宁教育行政学院学报》2004,21(9):87-88
诊所式教学法和案例教学法都起源于美国,有着共同的普通法的背景,二者在应用中都离不开具体的案件,都是围绕案件展开的教学活动,二者的目的都在于提高学生的认知水平和实践能力,有异曲同工之妙。 相似文献
56.
太极拳界关于练拳发力要不要与呼吸配合的问题有两种观点:一种观点强调不与呼吸配合,另一种观点强调与呼吸配合。对此我们不应该简单地下结论,而应该首先了解气与力的相互关系,并把它放在一定习练阶段的条件下去分析,才能得出正确的结论。 一、气与力的相互关系 相似文献
57.
最近,新加坡易卜拉欣小学三年级语文教师正在把英国小学教师创造的“故事连线教学法”用在他们的课堂教学当中,由于教学内容生动、有趣,因此收到很好的教学效果: 相似文献
58.
体育教学方法的改革是体育教学整体改革中不可缺少的一个重要方面,当今体育教学发展的一个显特点就是在教学中要充分发挥学生的主体作用,树立“教”是为了“学”的教学思想。美、日、德、俄等国在体育教学中都非常强调发挥学生的主体作用,注重培养学生的主动性和创造性,要求体育教师在教学中要善于提出问题,并启发学生运用已有的知识,自己寻求答案,让学生走一段“有价值的弯路”。 相似文献
59.
数学广角里的许多教学内容都是以往少数学生“奥数”的学习内容,如今我们面对的是全体学生,我们应教到什么程度?应如何定位教学目标?如何优化设计教学活动,把抽象的数学思想方法渗透在各环节的教学中,使学生在“润物细无声”中深刻体验到数学思想方法的价值?这是很多教师在实际教学中感到困惑的地方。近几年我在这方面做了大胆尝试和有效探究,现结合我所执教的三年级下册《数学广角——重叠问题》一课来谈谈如何在“润物细无声”中渗透数学思想方法。 相似文献
60.
王瑞烽 《读与写:教育教学刊》2009,6(5)
本文重点讨论了任务型语言教学如何与初级汉语综合课结合,在研究和实践的基础上,提出在初级汉语综合课中实施两人简单任务小组活动,是任务型语言教学与初级汉语综合课比较适合的结合方式. 相似文献