快速合成乳酸乙酯

以乳酸和乙醇为原料,钨钼为催化剂催化合成乳酸乙酯.通过优化验证实验,得出最宜合成条件为:n(乳酸):n(乙醇)=1:3,钨钼催化剂为1.5g,带水剂为20ml,反应时间为30min,乳酸乙酯产率可达93.2%.该法能避免现行硫酸催化剂腐蚀设备和污染环境的弊端,并能提高反应速率和乳酸乙酯的产率,且催化剂可重复使用.     

丙酮酸脱氢酶与运动

丙酮酸脱氢酶（pyruvate dehydrogenase complex,PDHc）是机体有氧代谢过程中起主要调控作用的酶系之一。了解PDHc的组成和特性、运动对PDHc活性及主要调控因素的影响的最新研究情况,对解决运动医学和运动生物化学中的一些难点和热点问题具有十分重要的意义。     

AAZ2可通过靶向PDK1介导线粒体依赖的凋亡（英文）

大部分化疗药物可以促进活性氧（ROS）产生,同时ROS可以诱导细胞凋亡。本研究构建了一种有机砷化合物N-(4-(1,3,2-dithiarsinan-2-yl)phenyl)acrylamide(AAZ2),其可通过促进ROS产生诱导胃癌线粒体依赖的细胞凋亡。具体机制为AAZ2通过靶向丙酮酸脱氢酶激酶1(PDK1)导致葡萄糖代谢改变和氧化应激,继而抑制PI3K/AKT/m TOR通路,最终激活半胱天冬酶（caspase）依赖的细胞凋亡。此外,体内实验也证实了AAZ2可以抑制胃癌移植瘤的生长。综上,在胃癌中,AAZ2可以通过靶向PDK1影响葡萄糖代谢及随后的氧化应激反应,抑制PI3K/AKT/m TOR信号通路,最终诱发线粒体依赖的细胞凋亡。     

游泳及丙酮酸钙补充对大鼠瘦素和瘦素受体水平的影响

研究目的:以游泳大鼠为研究对象,通过检测其补充丙酮酸过程中身体成份、瘦素和瘦素受体基因表达的变化,探讨丙酮酸补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响及机理.研究方法:选取38只健康成年雄性Wistar大鼠,随机分为安慰剂对照组、运动对照组、补充丙酮酸对照组和补充丙酮酸运动组.采用竞争放射免疫分析法测定大鼠血清瘦素和脑脊液瘦素水平;PCR法测定下丘脑瘦素受体基因表达量.研究结果:4周丙酮酸补充可明显减缓游泳大鼠体重和体脂增长速度,明显升高大鼠和游泳大鼠脑脊液瘦素水平及下丘脑瘦素受体mRNA表达水平.研究结论:丙酮酸补充可在一定程度上减慢游泳大鼠体重和体脂的增长速度,加快其能量代谢速度;并可能通过对游泳大鼠体内瘦素水平及瘦素受体基因表达量的调控,来影响游泳大鼠的脂肪代谢过程.     

对高等院校女性从事健美操运动生化特点的研究

健美操是我国广大女性喜爱的运动项目，为使这项运动能够按照科学化的方向得以普及，我们对从事健美操运动的女大学生进行了若干生化指标的测定、研究。本文从生物化学的角度论证了女性健美操运动的特点和锻炼价值。     

丙酮酸补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响及机理研究

研究目的：以游泳大鼠为研究对象，通过检测其补充丙酮酸过程中身体成分和脂肪代谢的变化，探讨丙酮酸补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响度机理。研究方法：将雄性Wistar大鼠38只随机分为4组（安慰剂对照组、运动组对照、补充丙酮酸对照组和补充丙酮酸运动组）。采用沉淀法测定大鼠血清LDL-C和HDL-C水平；酶法测定血清TC和TG；比色法测定血清LPS、LPL和HL。结果：4周丙酮酸补充可明显减缓游泳大鼠体重和体脂增长速度，明显降低大鼠血清TC水平及游泳大鼠血清LDL-C水平。同时，丙酮酸补充可明显提高游泳大鼠血清LPL含量，江一定程度地降低其血清HL水平。结论：丙酮酸补充可在一定程度上减慢游泳大鼠体重和体脂的增长速度，加快其能量代谢速度；可能会通过影响游泳大鼠脂肪代谢相关调控酶水平，使其血脂水平下降，进而影响其脂肪代谢过程。     

2-溴丙酸乙酯的合成

用2-溴丙酸与乙醇酯化,按n（C2H5OH）/n（CH3CHBrCOOH）=1.5,以对甲苯磺酸为催化剂,苯为带水剂,在80℃左右加热回流反应3.5h,合成2-溴丙酸乙酯,经蒸馏后得2-溴丙酸乙酯,其质量分数为98.6%,收率为94.7%.     

补充丙酮酸肌酸、肌酸和肉碱对运动员身体成分及运动能力的影响

目的:观察运动员在系统训练过程中服用丙酮酸肌酸、肌酸和肉碱时身体成分及运动能力的不同影响.方法:36名国家青年篮球队退动员,随机分为安慰剂组、丙酮酸肌酸组、肌酸组和肉碱组.正常训练同时持续6周服用营养补剂和安慰剂,实验前、后进行身体成分测试和运动能力测试.结果:在系统训练中使用丙酮酸肌酸可以明显减少运动员的脂肪,降低体脂百分数;能够明显增加运动员肌肉重量和去脂体重;明显提高运动员运动能力.男运动员在系统训练中使用肌酸和丙酮酸肌酸,可以减少身体脂肪,但使用丙酮酸肌酸减少脂肪的幅度更大;同时,使用丙酮酸肌酸还能够明显增加肌肉重量;在系统训练中使用丙酮酸肌酸比肌酸更能提高运动能力且没有副反应.女运动员在训练中使用肉碱和丙酮酸肌酸均能减少身体脂肪、提高运动能力,丙酮酸肌酸的效果更明显.结论:在系统训练中使用丙酮酸肌酸比肌酸和肉碱更能减少运动员身体脂肪、增加肌肉重量,提高运动能力.     

2-甲基-3-喹啉甲酸乙酯合成的改进

改进了2-甲基-3-喹啉甲酸乙酯的合成方法,提高了合成产率,并用红外光谱及核磁共振谱方法对该合成物进行了结构测定.     

乳酸在自行车训练及比赛中的应用

1、自行车运动时乳酸产生机制 自行车运动时,乳酸生成的主要部位是骨骼肌。糖原或葡萄糖酵解生成丙酮酸和还原型辅酶I．丙酮酸和NADH在细胞质由乳酸脱氢酶催化生成乳酸（CH3·CHOH·COOH）,过程如下：