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康正瑶 《小溪流(作文画刊)》2008,(12):12-12
每到寒冬腊月,家家户户都开始忙着做猪血丸子了。做猪血丸子的选材很讲究。豆腐不能含太多水分,不然做出来的丸子太软。猪肉肥了会油腻,全是瘦肉又不细嫩,所以要选上好的五花肉。 相似文献
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谭昕 《小学生导刊(高年级)》2011,(Z2)
我的老家在大山里。那里山清水秀、景色宜人,还住着我和蔼可亲的爷爷。两年前,我跟爸爸妈妈回到老家,爷爷说要做我最喜欢吃的猪血丸子。我非常高兴,一定要给爷爷做帮手。爷爷家的灶台是一个简陋的水泥灶台,是烧柴的。在厨房里,我被柴草燃烧产生的浓烟呛得哭起了鼻子,再也不敢走进厨房,对那香喷喷的猪血丸子也兴致全无。 相似文献
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郑渊洁 《小作家选刊(小学)》2011,(2):39
我的一位小读者长大后,开了一家餐馆。我有时到他的餐馆坐坐。一次,正逢他检验采购的鲜肉。我就向他请教最好的肉用来做什么菜。他说猪排牛排。我又问最差的肉用来做什么。他说丸子。一块一块的肉端上餐桌,必须要经得起食客的 相似文献
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