1500m耐力训练中实施心率和血乳酸监测的研究

为了探求1500m运动员耐力训练的最优效果,采用实验法、数据统计法等研究方法,对哈尔滨市省属3所高校10名男子1500m运动员运用5级递增负荷法进行无氧阈的测试,并对心率和血乳酸等生理指标进行监控、分析和评价。实验结果显示:(1)无氧阈强度时血乳酸与心率的变化曲线高度相关,可以用心率来代替血乳酸指标指导训练,是1500m训练中控制运动强度的简便易行的有效方法;(2)高校1500m运动员耐力训练可以参照171±9.2这个范围作为男子无氧阈强度的临界心率,以3.9mmo1/L作为乳酸无氧阈的临界值。(3)在实际训练中可以采用低强度训练负荷、长时间中强度耐力训练和间歇性大强度训练等方法。     

几种泥炭藓属植物苹果酸脱氢酶同工酶研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对泥炭藓属植物5个种10个居群的苹果酸脱氢酶同工酶进行分析,结果表明：苹果酸脱氢酶同工酶带共6条,MDH-5和MDH-6在5个种中均可见,其酶带明显,染色较深,说明酶活性较强,可以判断MDH-5和MDH-6为共有特征带。泥炭藓有酶带2条,卵叶泥炭藓有酶带5条,加萨泥炭藓有酶带6条,多纹泥炭藓有酶带4条,尖叶泥炭藓有酶带4条,通过SPSS系统聚类表明：泥炭藓属5泥炭藓植物种间存在遗传差异。     

乳酸菌和乳酸饲料

乳酸菌跟人和动物的关系十分密切.应用乳酸菌的发酵机理和生物学特性所制成的发酵饲料,由于具有风味独特,营养全面,易于消化,原料广泛,以及对肠道腐败菌和病原菌独特的抑制作用,使它成为我国饲料行业发展的又一新趋势.     

剧烈运动对尿中乳酸含量的影响

生物化学教学实验室在学生自选实验的基础上，探索用分光光度法对人体运动前后尿中乳酸含量进行测定。实验得出静止时人体乳酸含量约的0.3mmol/L，剧烈运动后提高50-300倍的结论，具体提高倍数视体个体和运动程度而有所差异，运动后休息2h左右尿乳酸含量可恢复正常。该实验在本科生教学实验中试验做，效果良好，有利于加深同学们对Cori循环的理解。     

一种真菌蛋白促进黄瓜生长研究初探

以黄瓜为试验材料,用中国农科院邱德文博士从真菌中分离出的真菌蛋白进行处理,过一段时间,对根系脱氢酶、纤维素酶、RUBP羧化酶的活性以及叶绿素、生长素含量进行测定。结果表明:经真菌蛋白处理的黄瓜根系脱氢酶、纤维素酶、RUBP羧化酶活性明显升高,且叶绿素、生长素含量也有明显变化,说明该真菌蛋白对植物的生长有明显的促进作用。     

优秀大学生女子排球运动员赛前无氧能力特征检测分析

以参加全国女子大学生排球联赛的32名优秀运动员为测试对象,利用功率自行车等仪器,对受试者进行30 s最大极限负荷运动,在测试过程中分别记录运动员无氧能力相关功率和血乳酸指标等,并对运动员各阶段生理、生化指标动态变化规律进行分析和总结。结果显示:优秀女子大学生排球运动员整体无氧能力与其它爆发性运动项目的优秀大学生运动员存在一定的差距;随着竞技能力、竞技水平、竞技成绩的不断提高,排球运动员无氧能力表现出较高的水平;通过最大极限负荷运动过程中运动员PP、AP、PD、BLA等动态变化规律,显示不同位置排球运动员绝对力量、力量耐力、速度耐力等存在显著差异。结论 :优秀大学生女子排球运动员无氧能力存在位置特征,大致表现为:1)无氧磷酸原供能特征为:副攻自由人主攻接应二传运动员;2)无氧乳酸供能特征为:主攻接应二传副攻自由人。     

气相色谱法同时快速测定发酵乳中的挥发性脂肪酸及乳酸

发酵乳中挥发性脂肪酸以及乳酸与适当过量的四甲基氢氧化铵作用生成季胺盐,用二甲基甲酰胺将其溶解,在室温下与过量碘甲烷完全反应而生成相应甲酯。生成的甲酯在15%的邻苯二甲酸二壬酯与5%的吐温-80混合固定相不锈钢色谱柱上进行分离,以保留时间定性,用外标法定量。     

静电处理对油菜种子萌发过程中生理生化的影响

油菜种子经适宜的静电场处理后，其发芽指数及活力指数提高，电导率降低，呼吸速率增大，脱氢酶活性提高，从而促进油菜种子的萌发。     

力竭性游泳运动对大鼠血尿酸等指标的影响

90～100日龄 Wisten雄性大 21只,随机分成 3 组,并在同样条件下饲养,其中一组在安静条件下处死,另一组在力竭性游泳2小时后处死,第三组在力竭性游泳后立即处死.然后检测它们的血乳酸、血肌酐、血尿酸水平,结果显示力竭性运动后血乳酸增多以及肾血流量和肾过滤率下降是血尿酸水平上升的主要原因。     

穿山甲组织同工酶的研究

采用聚丙烯酰凝胶电泳方法分析穿山甲（Manispentadactyla）的肝、骨骼肌、心、脑、腮腺、脾和肾7种组织的LDH，Pox，PGM和MDH同工酶．心脏组织LDH图谱以B亚基为优势，酶活性由LDH1到LDH5依次减弱；脑和鳃腺组织中的情况与此相类似，而骨骼肌中以A亚基为优势，酶活性由LDH5到LDH1依次减弱；肝和脾的情况与此相类似，肾组织中A亚基和B亚基的含量大致相等，酶活性以LDH3为最高．在所有的LDH酶谱上，LDH3都由两条含量相近的酶带组成．还发现穿山甲肝脏存在LDH5缺失的现象脑组织不表现Pox酶活性，而肌肉组织中有3条Pox酶带，心脏则只有2条酶带，其它组织只有1条酶带穿山甲各种组织的PGM图谱由PGM1和PGM2组成对于MDH而言，穿山甲的特点是m－MDH的活性远低于s－MDH．还讨论了穿山甲上述同工酶的特点和意义．