LED照明灯的应用技术

目前世界的能源紧张,寻找并解决未来世界的能源问题成为头等大事。自高亮度白光LED问世后,便以发光效率高节电效果好,能耗低,安全低热量,无污染,寿命长经济性优等特点,在照明应用上受到重视。用它来取代传统照明灯的研发工作不断地进行着,取得了一些成果。LED照明灯使用寿命在8-10万小时左右,且在相同亮度的情况下,LED灯的耗电是白炽灯的1／8,是目光管灯的1／3。因此可以预言：LED必将得到全球广泛的关注以及推广应用。     

低热量油脂的现状和展望

摄入过量的脂肪会引发肥胖、高血压和某些癌症。为了达到既能减少脂肪的摄入,又能体现脂肪的功能性质,国内外都在开发理想的脂肪替代品。本文简要综述了低热量油脂的现状和发展前景。     

男人比女人更易瘦

无论是谁,减肥都需要长时间的改进饮食和廳余或离"但就性别帚言,男性似乎比女性更容易达成减肥目标,这是为什么呢?虽然女性不想听到这个答案,但确实是男性更容易成功减肥。硏究人员对2000名糖尿病前期患者进行了为期8周的追踪调查。在此期间,他们每天摄入800干卡热量的食物,主要是液体饮食,包括汤、奶昔和1杯半低热量的蔬菜。     

创意养生家常菜——土豆篇

很多人都以为土豆淀粉含量多,没多大营养,吃多了还容易发胖。其实,土豆是一种低热量、低脂肪的食品,每1000克土豆的热量仅为同量大米或面粉的20%左右,所含脂肪是大米或面粉的7%左右。此外,土豆中所含的蛋白质比大豆还好,是最接近动物蛋白的一种植物蛋白。最近的研究还证明,常吃土豆