不同包装及储藏条件对酥油微生物的影响

目的研究不同包装及储藏条件对酥油微生物的影响。方法采用不同包装材料及温度对西藏酥油进行模拟储藏,依据食品微生物学检验标准,定期测定感官指标、菌落总数及霉菌总数。结果依据感官评定标准及通过比较储藏过程中菌落总数和霉菌总量的变化,表明在模拟储藏条件下,牛皮纸袋不宜作为储藏酥油的包装材料;布袋包装4℃冷藏及聚乙烯食品专用袋包装室温储藏两种方式为储藏酥油的合适选择,其中以前者最佳。结论不同包装及储藏温度对酥油中微生物变化影响较大,选择透气性较好的包装材料在低温冷藏条件下有利于减少酥油中微生物含量并延长酥油保质期。     

基于认知负荷理论的英语微课程设计

互联网普及与移动通讯技术的发展促进教育理念和教育方式产生巨大变革,互联网的"微时代"也催生着教育领域中"微课程"的出现。从"微课程"的概念界定出发,在简述认知负荷理论的基础上,分析了适合英语学科特点的微课程设计原则,旨在对英语微课设计开发提供借鉴。     

振动训练对35～49岁和50～65岁女性骨密度与平衡能力的影响

目的:探讨全身振动训练对女性骨密度和平衡能力的影响。方法:采用随机对照研究,将入选的27名受试者按是否绝经分为未绝经组(35~49岁)和绝经组(50~65岁),组内随机分为振动训练组和对照组。振动训练组进行频率35Hz,振幅2mm,3次/周,10min/次,共8周全身振动干预。8周后,观察两组L2-L4骨密度、股骨颈骨密度、下肢肌力、膝关节活动度和平衡能力变化。结果:1训练组腰椎L2-L4BMD和股骨颈BMD都有不同程度的提高,提高幅度在0.83%~3.83%,其中50~65岁组股骨颈BMD提升最为明显;而对照组则均有不同程度的下降。两个部位BMD,35~49岁组高于50~65岁组,且存在显著性差异。2训练组下肢肌力、膝关节活动度和抗骨折能力均有不同程度提升,其中下肢肌力提高最为明显,35~49岁组下肢肌力提升36%,50~65岁组提升16%,存在显著性差异。3训练组前庭系统、本体感觉和综合平衡能力显著提高,对照组则存在不同程度的下降。结论:1全身振动干预,对抗女性骨量流失具有显著疗效,可以提高腰椎与股骨的BMD。且对股骨BMD的改善更为显著。2适宜的振动刺激不仅适用于改善骨量丢失的绝经后妇女,同样适用于骨量正常的健康年轻女性。3全身振动训练能有效提高女性下肢肌力,改善膝关节活动度,提升股骨颈抗骨折能力。且对年轻女性的刺激效果更为明显。4全身振动训练对改善女性前庭系统效果显著,进而提升综合平衡能力。     

食品感官检验技术的应用与注意事项研究

食品感官检验技术作为一项直观检验方法,主要就是借助人体感觉器官对食品质量予以评价,是确保食品健康安全的主要手段。对于食品感官检验技术自身来说,其就是一个较为复杂的学科,涉及的专业知识也比较多,并且食品感官检验技术作为目前较为常用的检验方法,得到很多人的认可与应用。本文在分析食品感官检验技术的基础上,阐述食品感官检验技术的应用,之后研究其应用的注意事项。     

教育改革提速 焦点难点待解——聚焦2014年教育领域六大事件

事件一高考改革"落地"2014年9月,国务院印发《关于深化考试招生制度改革的实施意见》,上海和浙江成为率先启动高考综合改革的试点。12月16日,教育部公布《关于普通高中学业水平考试的实施意见》和《关于加强和改进普通高中学生综合素质评价的意见》等配套政策,明确提出"全科覆盖""分类考察""不分文理""两次机会""严格公示"等措施,试图从根本上解决高考"一考定终身""一把尺子量万人""唯分数论"等弊端。中国教育科学研究院研究员储朝晖认为,从实践看,高考"牵一发动全身",单一维度、单个领域的改革很难取得较好效果。此次高考     

两种麻醉方式用于髋关节置换术的临床比较

目的 观察髋关节置换术行全身麻醉与腰硬联合麻醉的疗效差异。方法 96例行髋关节置换术的患者,随机分为观察组和对照组,各48例。观察组行腰硬联合麻醉,对照组行全身麻醉,对比两组患者的血压、心率变化以及苏醒时间。结果 麻醉后,两组患者的血压、心率均有所降低,但观察组均高于对照组(P<0.05);观察组患者的苏醒时间低于对照组(P<0.05)。结论 髋关节置换术行腰硬联合麻醉,可以有效保证术中血压、心率的稳定性,加快患者术后苏醒。     

浅论小学英语教学中创新能力的培养

<正>培养创新型人才是时代的要求,也是广大教育工作者追求的育人目标和努力方向。因此在小学英语教学中,教师要根据培养创新型人才的要求,认真学习相关理论,把握新课程理念,不断研究和尝试新的教学模式和方法,从而培养小学生的创新能力。那么在小学英语教学中,如何培养小学生的创新能力呢?可以从以下几个方面思考:一、转变观念,学会尊重,为培养学生的创新思维提供充分的、必要的条件。创新意识是创新能力形成的心理基础和动力之源。尊重     

对中职《机械基础》课程课堂教学模式的探索

《机械基础》课程是中等职业技术学校机电、机械类专业的基础必修课程,本课程主要介绍一些机械元件及功用、工作原理及应用特点。对于学习基础、学习习惯比较差的职高生来说,如何才能让他们学好这门课程,或者说如何使他们高效、快乐地学好这门课程,成为中职机械基础教师面临的最大问题。优质的课堂教学模式是教学成功的关键。问题引领——感官探索——归纳提炼的教学模式符合"以生为本"的教育理念,符合职高生的学习习惯,相信定是受职高生欢迎的教学模式。     

好新闻“动起来”——浅谈电视新闻节目的编排节奏

电视新闻是以现代电子技术为传播手段,以声音、画面为传播符号,对新近或正在发生的事实通过电视媒体进行报道。同其他声画艺术形式一样,一个好的电视新闻节目也应该是鲜活的、灵动的。一条条新闻之间的编排、组接,就仿佛一段优美的乐曲,跌宕起伏、张弛有度,使观众在接受信息的同时也有美的享受。这就需要在电视新闻节目的编排中把握节奏。一、电视新闻节目的节奏形式节奏一词来源于音乐术语。音乐艺术的节奏,体现为一定长短、强弱的音符交替出现,使音乐运动有了轻重缓急的变化,使之感染听众。而作为电视艺术主要节     

浅谈台湾地区杂志经营转型的实践--以《传记文学》和《联合文学》为例

面对新科技与新形态的媒体环境,媒体主管的经营方向变革,绝非单纯地把技术增强或者某几类人员补齐,而是更应该从主管、组织架构,以及实际行动来表现决策与决心。