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纳米硒对肉鸡肌肉品质的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
本实验以亚硒酸钠为对照,研究了纳米硒对肉鸡肌肉品质的影响。岭南黄公母混合雏780羽按饲养试验要求分为13组,每组4个重复,每个重复15羽。将纳米硒和亚硒酸钠2种硒源分别以0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、1.0 mg/kg 6个硒水平添加到基础日粮中,基础日粮作对照。结果显示:(1)纳米硒添加浓度在0.20-1.0 mg/kg胸肌滴水损失始终保持在低峰平台。硒源添加浓度在0.40-1.0 mg/kg硒时,纳米硒组胸肌滴水损失显著低于亚硒酸钠组(P<0.05)。(2)硒源添加浓度在0.10-0.40 mg/kg时,两种硒源对胸肌GSH-Px活性的影响无显著差异(P<0.05);在0.50和1.0 mg/kg硒添加水平上,纳米硒组GSH-Px 活性显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。硒源添加浓度在0.40-1.0 mg/kg硒时,纳米硒组T-AOC显著高于亚硒酸钠组(P<0.05),MDA含量显著低于亚硒酸钠组(P<0.05)。(3)不加硒的空白组胸肌硒含量显著低于加硒组。硒源添加浓度在0.10-0.30 mg/kg时,两种硒源对胸肌硒含量的影响无显著差异;在0.40- 1.0 mg/kg硒添加水平上,纳米硒组胸肌硒含量显著高于亚硒酸钠组。上述结果提示,纳米硒的Wein berg剂量-效应的最适剂量范围要宽于亚硒酸钠,高剂量添加时比亚硒酸钠更能提高肌肉组织抗氧化能力,降低肉的滴水损失;肌肉硒沉积率优于亚硒酸钠。 相似文献
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浅谈畜牧兽医专业教学现状及改革对策 总被引:1,自引:0,他引:1
畜牧兽医专业是农村职业学校的骨干专业,为农村的经济发展做出了应有的贡献.当前,由于社会和学校自身的原因,导致畜牧兽医专业萎缩甚至取消.文章就畜牧兽医专业教学现状进行了深入细致的调查,进行了认真剖析,并提出有关畜牧兽医专业发展的几点对策. 相似文献
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《吉林省教育学院学报》2016,(6):130-132
根据兽医硕士人才的培养规律,结合全日制兽医硕士培养实践,探索具有特色兽医硕士专业学位研究生培养模式,为兽医硕士专业学位研究生培养质量的提高奠定坚实的基础。 相似文献
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“兽医毒理学”是动物医学专业学生的一门专业基础课,理论性、实践性、应用性均较强。但因其专业性强、部分知识点冗杂难懂,学生学习的兴趣不高,且传统的课堂教学方式较为单调,弱化了学生的主体地位,也限制了学生学习的时间和空间,加之缺少实践教学环节,学生学习的积极性和参与度不高,影响了教学效果。针对“兽医毒理学”课程当前教学过程中的痛点问题,从明确学习目标、修订教学大纲、精简教学内容、挖掘思政元素、改变教学模式、优化考核方式等几个方面探讨“兽医毒理学”教学改革与实践,以提高课程教学效果。 相似文献
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