被冷冻食品改变的生活

“伯德赛”这个名字成了一个家庭用语，许多现代人的生活因他而改变。[编者按]     

某异常冷冻站运行策略的优化

对于长期存在局部水管管阻异常而又不能及时处理的冷冻站,在已有诊断分析的基础上,通过现场调试选择了4种典型的运行策略,从冷冻站系统的水流量、能耗、能效、水系统输送系数等方面进行了分析,获得了该冷冻站局部水管管阻异常时的优化运行策略．结果表明,较优策略的冷冻站总能耗、冷水机组能耗、泵能耗（冷冻泵和冷却泵能耗之和）最大可分别减少15.9%～16.6%、0.2%～4.9%、39.8%～46.2%,冷冻站总能耗也比日常策略减少6.0%～6.7%.     

节能改造、优化中央空调运行模式降低能源消耗的体会

根据本单位(新疆维吾尔自治区喀什地区第二人民医院)中央空调系统情况,通过对中央空调冷却循环水泵、冷冻循环水泵、锅炉循环水泵等电路进行节能改造,使循环水泵电机运行在较低的交流工作频率,达到降低运行电流,节约电能的目的。同时,结合医院临床科室实际使用空调情况,采用低温大温差供暖运行方式降低电能、天然气消耗使用量。     

冷冻治疗传染性软疣的疗效观察

传染性软疣为皮肤科常见之病毒性疾病,目前国内的皮肤科教课书及一些皮肤病学书,对其治疗仍以挑刮,挟挤疗法及中药的内服外治为主,作者应用冷冻治疗的同时,随机设对照组进行疗效观察,结果发现该疗法简单易行,痛苦少,治愈率高。经统计学处理P<0.01,有显著差异。     

制冷机组的能量调节策略分析

冷冻站设备中制冷机组的电耗是影响制冷效率高低的重要因素，提高制冷机组的制冷效率是节能的关键环节。根据制冷机组的运行特性，可以通过制冷机组的台数控制达到节能的目的。而提高温度传感器和流量传感器的测量精度，对冷冻水温进行再设控制是群控的两种重要策略。     

寒风中的梅花

看着苍茫的天空下,风儿肆意地在广阔的天地间尽情的咆哮着,无数次的清扫着冷冻的大地. 我穿着厚厚的羽绒服,行走在这天地里,感到北风如钢针一般扎着敏感的肌肤.疼痛中更感到这就是冬天的主题,还有从天穹之巅轻盈而下的雪花.每朵雪花里似乎都饱含着这个冬天的冷.     

健康饮食七个经典谎言

如果是指刚从菜地里采下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，通常已储存了几天时间，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采之后即速冻，就能很好地防止维生素的流失。[第一段]     

冷冻饮品菌落总数检验中不确定度的评定

[目的]评定冷冻饮品菌落总数检测结果的不确定度。[方法]以20件冷冻饮品为样本进行菌落总数检验,分析样本中菌落总数不确定度的来源,运用合并样本标准差的方法,进行冷冻饮品菌落总数不确定度的评定。[结果]本次实验的扩展不确定度为0.0509,适合于每一个样本的检测结果。[结论]方法简便易行,随着样本数量的增大,不确定度范围更可靠。实际工作中,可随时加入检测结果,重新计算合并样本标准差,更新不确定度的取值范围。     

浅谈面包类的教学方法

面包类是西式面点制作中很重要的一部分,具有制作工艺复杂和制作时间长的特点。给课堂教学带来了诸多不便,如何利用有效的课堂让学生学好面包类制品,现将几年来所采取的教学方法总结如下:一、冷冻面团法的使用     

“微生物的实验室培养”一节疑难问题解答

<正>"微生物的实验室培养"一节是高中生物选修1《生物技术实践》专题2"微生物的培养与应用"中的第1课题。通过这节内容的学习,学生应当掌握培养基、消毒灭菌等有关微生物培养的基础知识,应当掌握培养基的制备、高压蒸汽灭菌和平板划线法等基本操作技术,是学习后面有关微生物分离、技术及培养的基础。本节内容有相当一部分是第一次编入高中教材的,在教学中有一些疑问,现举几例并加以解答。例1在物理上,当大气压强为100 kPa时,沸水