让水果坏得慢一些——水果保鲜贴纸的发明

水果如何保鲜?这是个令果农和水果商头疼的问题。然而解决方法不一定复杂,在水果表面贴一种神奇的保鲜贴纸,可让水果保鲜期延长14天。这种贴纸形似普通水果贴纸,由马来西亚一家名为Stixfresh的公司研发,公司的创始人名叫扎伊努丁。     

鸭梨果实采后生理及其气调贮藏气体组分研究

鸭梨果实采后在２０±１℃时，随着其后熟进程，ＡＣＣ含量和乙烯释放量急剧增加，分别于采后第１５天和第２１天达到峰值，同时伴随出现呼吸跃变．采后果实的果心组织不仅对ＣＯ＿２极为敏感，而且还对低氧敏感．两者导致组织伤害的症状相同，但集中表现的时间不同．ＣＯ＿２伤害多出现在贮藏前期，而低氧伤害则主要在贮藏中、后期出现．鸭梨果实气调贮藏的适宜气体组分为７％～１０％Ｏ＿２和０％Ｃ０＿２．     

大孔吸附树脂提纯阿卡波糖工艺研究

采用国产N1大孔树脂吸附阿卡波糖提纯液(AK组分95％左右，折干含量78—85％)，而后洗脱，收集纯组分，减压浓缩，冻干。成品含量达到99％左右，最大杂质小于1．5％，其它指标也均达到药典要求。本工艺较相关专利采用的工艺介质便宜，操作简便，生产成本大幅度下降。     

农产品加工与贮藏专业所需西文期刊的调研

以对中国农业大学硕士、博士研究生论文的引文分析为基础，通过网络期刊查询和检索实践，分析了当前中国农业大学、北京地区和国内馆藏食品科学西文期刊的现状，初步提出了当前条件下提高食品科学西文期刊保障率的观点。     

蜂胶对葡萄的保鲜效果研究

在低温条件下,应用自制蜂胶保鲜剂对葡萄(品种:美国黑提)进行保鲜处理,以研究蜂胶对葡萄防腐保鲜效果.结果表明,在低温贮藏条件下,1%蜂胶保鲜剂保使葡萄50d不霉变,并有较好的商品价值,因而,蜂胶用于葡萄保鲜有较好的应用前景.     

设计思维在工艺美术中的体现

工艺美术是创造人类美的生活的艺术,然而工艺美术的赏析必须从以下几个阶段来阐述;设计思维的三个阶段,设计思维的信息先导性作用,工艺美术中设计思维的传统性与创新性。     

减压舱

韩国有一部唯美的电影叫做《八月照相馆》,安妮宝贝有一本畅销书名叫《八月未央》,张信哲的全新专辑是《雪国八月》……可见,八月是一个很美的月份。     

保鲜剂采前处理对菊花切花保鲜效果的研究

用保鲜剂采前处理花苞期的菊花，能增大花径，提高叶片叶绿素含量及切花蛋白质含量，还可延缓切花衰老、延长期瓶插寿命。