高职设施农业技术专业《设施蔬菜生产技术》课程教学改革

依据社会岗位需求,突出综合能力培养,是高职课程改革的目标。《设施蔬菜生产技术》课程是按工作过程来构建课程体系,依工作任务构建教学内容,依生产过程设计教学进程,采用“教、学、做”一体的教学模式进行教学实施,对于增强学生的综合能力和就业能力起到了重要的作用。     

我、老奶奶和大黑狗

我曾在一个很大的院子里住过好几年,那是在一个小县城,大城市里的人们很少能拥有那么大的院子,它足有两个足球场那么大。大院子里的一排平房里只住了我们两家人和一只大黑狗。大院子里有很好的阳光,于是另一家人便在一大块空地上种了各种蔬菜,有黄瓜、茄子、梅豆、西红柿、青辣椒。     

贮存方法和时间对蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的影响

为研究蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量随时间变化的规律,采取4℃冷藏和-4℃冷冻2种方式分别贮存叶菜类、瓜果类和根茎类蔬菜,在不同时间分别测定蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量.结果表明,随着贮存时间的延长,蔬菜中亚硝酸盐含量均呈增加趋势,贮存时间越长,增加越为显著;硝酸盐则逐渐降低.贮存时间相同时,与冷冻保存相比,冷藏条件贮存的蔬菜中亚硝酸盐增加速率更为明显.     

早春茄果类蔬菜育苗技术要点

一般选择1月中旬到二月中旬，低热河谷可在12月中下旬。     

环台湾岛观太平洋

蔬菜娃娃分新房．不吵不闹也不抢：豇豆姑娘住楼上．南瓜胖娃住平房。剩下一间地下室．     

日本人最喜欢吃的蔬菜

日本的一项有关蔬菜意识的调查结果显示，日本人最喜欢吃的蔬菜首选为西红柿，无论是成人还是孩子，喜欢吃西红柿的比例都在40％以上。     

蔬菜的错误吃法

1经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃.这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使人产生腹痛、胃部不适等疗状.     

蛋的花样吃法

对于小宝宝来说,鸡蛋应该是出生以来见面最多的食物了,水煮蛋、番茄炒蛋、蒸鸡蛋羹……如此往复的老一套恐怕难以提起宝宝的胃口。那么,怎样让宝宝对普通的鸡蛋产生兴趣呢?妈妈们还是动动脑筋,尝试一些鸡蛋的花样做法吧。     

努力为市场提供更多的优质蔬菜

<正>嵩明伟诚蔬菜种植有限公司于2001年开始生菜种植推广,2004年10月正式注册,2005年选址嵩阳镇普矣村(占地2公顷)作为公司最初的发展基地。在现有土地上陆续建加工厂(加工、保鲜)1     

科学食用剩菜剩饭

传说清朝康熙年间,康熙在苏州微服私访。一日,他与随从走散,饥饿不堪之时,忽见前方梅林有一户人家,便上前叩门求食。好心的村妇并不知此人就是皇上,见他实在可怜,就动了恻隐之心。但是不巧的是,此时村妇家中只有剩莱剩饭,于是她将剩锅巴拌剩菜汤给康熙吃,不想他吃后竟赞不绝口,还提笔写下"天下第一菜"五个大字!