年夜饭及其他——访知名餐饮专家张渭林

年夜饭是中国人一年中最盛大的一次晚宴。年夜饭一般在除夕前几日甚至前半个月就开始准备,剖杀鸡鸭、腌制酱品。当主妇们忙忙碌碌的时候,新年的味道就近了。"吃"出来的年味儿过年,做些什么菜,怎么吃,其中藏着的是哪个味儿?为此,我特意走访了知名餐饮专家张渭林先生。张先生很低调,浅淡而谈,各地风俗习惯不同,年夜饭的吃法也不一样:北方人吃饺子面条夹馍,南方人吃米饭汤圆年糕,鱼羊之鲜、贝蟹海味、上中下山珍,大约能见到的最好的     

浅谈思想品德学习任务单的设计

学习任务单对学生的学习具有任务牵引、学法指导、价值引领等作用,可以激发学生学习兴趣,提升学生学习能力,实现"课堂"为"学堂"的转型。有效"学习任务单"的设计需要从学生学情出发,贴近学生生活,体现因材施教原则。     

对复合载体夯扩桩的一些体会

本文分析了复合载体夯扩桩的优点、适用范围以及承载机理,并给出了关于夯扩桩主要指标的计算公式,并结合实际工程提出并探讨了在夯扩桩设计中应注意的诸如布桩、构造等问题及措施.     

计算机检测电机系统的设计与组装运行

一台微机控制多个8031单片机以主从方式，用数字量传输电机的所有参数。对于输入到差分放大器的模拟量，采用双端输入单端输出，经低通滤波器，送入A/D转换器，进入8031单片机。8031单片机通过串行口送到主机，这样就大大提高参数量的检测精度，而且加强抗干扰能力。     

浅析数学教学中学生注意力分散的原因及对策

从教学的角度,分析了数学教学中学生注意力分散的主要原因是教学观念落后;教学要求过高;教学目标不具体;教学组织不当;教学设计不科学;教学手段单一;教学方法陈旧;教学情景乏味.据此,提出了采取的五项措施更新观念,真正树立面向全体学生的教育思想;关注学生已有的生活经验和知识体验;突出目标教学,强化学习方法指导;优化教学组织与设计;丰富教学方法、教学手段和教学情景.     

从青岛、烟台城市模式看城乡和谐与区域经济发展

本文从区域经济的发展入手,通过烟台市城市化道路与青岛市城市发展的不同模式分析,认为城乡和谐发展的最高境界应是因地制宜,而不是“一丝不苟地执行政策”。特别对于中小城市而言,要经济地实现城市化,更宜走外延式发展道路,即适当扩展中心城市,增加其辐射功能,以带动其周围县、区的发展,再以周边的发展促进中心的进一步繁荣,进而达到区域经济全面和谐发展的最终目标。     

求解立体几何探索性问题的策略

<正>立体几何中的探索性问题,常常以某一线段上的一点在运动为背景,探索存在性问题(如垂直、平行关系,或夹角大小,或线段长度等).求解时一般要抓住数量特征或几何特征两大特征.数量特征可从点的坐标、线段长度、夹角、向量共线等方向入手,原则是变量要尽可能少,最好是用单变量解决问题;几何特征可借助平行或垂直关系,进行线段的平移,条件的等价转化等手段.     

在净现值法评价中单利的转换和运用

在评价方案投资决策的净现值法分析中，所用的折现率是复利。复利折现率的确定在某些情况下就是银行存、贷款的复利率。而我国的银行存、贷款利率是单利，单利是不能直接用来计算净现值，确定方案的取舍的。这样我们就应将单利用一定的方法折为复利率，然后再用此折合后的复利率作为折现率来计算评价方案的可行性。     

现阶段高等师范院校分散教育实习存在的问题及其对策

该文分析了现阶段高等师范院校教育实习实行分散实习模式存在的突出问题,并探讨了完善分散实习的若干对策.     

研究生实习，你准备好了吗？

社会上各类招聘活动如火如荼的时候,很多同学“闻风 而动”,奔赴各地,在众多招聘会之间“赶场”。02级硕士生 小陈就是就业大军中的一员,可他却正为自己的工作没有着 落而发愁。学习成绩、社会职务等各项条件都不错的他几次 在面试中卡壳,有的单位甚至直接拒绝他逆上的简历。后来, 一位招聘人员向郁闷中的他讲明了原因:他在校期间的实习 经历不符合用人单位的要求。