喝酸奶吗——酸奶定义

酸奶，学名“酸牛乳”。是经用特殊的微生物使奶发酵后制成的产品．其特性是保存温度较低、保质期较短。     

Bacillus Megaterium在Vc二步发酵中伴生活性初步研究

在维生素C二步发酵中,Bacillusmegaterium作为伴生菌能有效促进Gluconobacteroxydans的生长和产VitaminC的前体 2 酮基 L 古龙酸(简称 2 KLG)。实验室利用低能离子对出发菌BP5 2进行诱变选育,获得一株B.megaterium突变体GB82,此突变体与G.oxydans组成的混合体系GAB,比原始混合体系 2 980产酸水平高 1 0个百分点以上。比较研究了GB82与原始B.megateriumBP5 2分泌的生物活性物质对产酸菌G.oxydans产 2 KLG的影响,据此提出此活性物质可能是某种蛋白,且此蛋白在极端条件下会部分失活的观点;并且通过RandomAmplifiedPolymorphicDNA(RAPD)分析揭示了低能离子注入造成的二者基因水平上的差异。     

停止接收非电子档案:单套制数字档案馆 ——美国ERA项目及启示

2017年8月,美国国家档案馆宣布2022年底前将停止接收各联邦机构移交的非电子档案。未来的美国国家档案馆将演变为单套制数字档案馆。其数字档案馆核心系统ERA建设内容包括两个中心、三个实例、四大功能,2015年启动的ERA 2.0使用便捷方法开发三个主要模块。ERA提高了联邦政府文件处理与归档效率,改进了档案管理,简化了档案利用,提升了电子档案保存支持。ERA给予我们的启示是单套归档,档案馆将不再接收纸质档案等非电子档案,这是人类社会档案存史方式的重大改变。单套制的数字档案馆是一套复杂的系统,集成了多样化的档案管理功能与系统运行支持功能。系统必须不断升级、与时俱进。     

“自我提问法”在研究方案设计教学中的应用

研究方案设计是《科学》探究题考查的主要方式。运用自我提问的训练方法,能促使学生在研究方案设计时学会运用自我启发、自我监控的思维策略,从而有效提高研究方案设计的技能。     

口臭菌分离及卵黄抗体制备综合性实验

为了激发学生对实验的兴趣,培养学生的综合能力,设计了一个综合性实验。该实验首先分离和培养了口臭菌,并对其进行形态观察,然后制备成疫苗,通过免疫、分离提取和鉴定,获得了卵黄抗体IgY。该实验涉及多个学科的多种类型实验,以期提高学生学习的时效性及有利于对学生综合能力的培养。     

基于Access和Dream Weaver软件的实验室菌种管理系统设计与应用

利用开放性实验和实践创新训练的教学模式为学生提供实践机会,指导学生参与实验室中的基因工程菌菌种管理。针对实验室构建的工程菌的品种多、数量大、流动快等特点,利用Microsoft Office Access2003和Macromedia Dream Weaver 8.0设计了一种简单易行的菌种管理系统,对现有菌种进行良好的统计和查找。阐述了如何使用Microsoft Office Access 2003和Macromedia Dream Weaver 8.0软件管理实验室菌种,并介绍了该系统的实际应用。     

信号分子NH3在盘基网柄菌发育中的作用

本文简要介绍了信号分子NH3在盘基网柄菌中的来源、去路及在盘基网柄菌发育中的作用。     

坐标曲线题解法

生物坐标曲线分析题主要考查学生对生物之间、生物与环境或某一生理活动中某种物质量的变化等有关数值变量函数关系的理解和掌握情况。生物坐标曲线可分两类:定性曲线和定量曲线,它们又都可分为单曲线和双曲线、多曲线。(一)定性曲线单曲线常表示某种生物的数量或某一生理过程与某一相关因素之间的关系。双曲线和多曲线指在一个坐标系中,有两条或两条以上曲线,通常表示不同生物的数量或     

场馆环境中介性学习工具的设计与开发——以上海科技馆学习单设计研究为例

博物馆、科技馆是一类独特的社会教育机构.在终身教育的背景下,这类场馆的教育职能逐渐超过收藏、研究,成为首要职能.近年来,发生在这类场馆中的非正式学习逐渐受到国内外研究者的重视.但相比大量课堂教学模式、教学方法的研究,国内场馆环境中的相关学习设计实践尚处在起步探索阶段.如何使设计环境更好地发挥教育功能是场馆工作者和教育研究者共同关心的问题.本文按照基于设计的研究框架,设计家庭参观学习单作为干预手段,研究其对参观行为、参观者对展品使用、参观者对展品理解的影响.通过两轮学习单的可用性测试以及一轮对照试验,研究者发现学习单的使用会影响参观行为.设计适切的学习单能帮助参观者更好地利用场馆资源,理解展品内容和主题,同时也有助于场馆教育目标的达成.     

以学习任务单驱动教学,实现高效课堂——《等腰三角形专题复习》案例及思考

<正>本文介绍《等腰三角形专题复习》这一课题的教案及思考,以期与同仁们切磋、交流,共同提高.一、课堂教学片段师:请同学们对照刚发下的课前任务单,我们一起来点评.电子白板上显示一组"课前任务"的基础题:(1)等腰三角形一边长为3厘米,另一边长为4厘米,则等腰三角形的周长是____厘米;(2)等腰三角形一个内角为100°,则其余