浅谈肉的新鲜度检验

肉是营养价值很高的食品,同时也非常适于微生物的生长繁殖,在加工、运输.贮藏、销售等过程中,都有被污染的可能,因此,为了确保肉品的质量,必须做好卫生检验工作.笔者对内的新鲜度检测方法进行了详细的阐述,以供消费者参阅.     

食品微生物检测技术应用

随着我们生活水平的不断提高,对食品的质量和安全的要求越来越高,食品安全问题逐渐成为各国政府、公众关注的焦点问题,食品微生物检测是衡量食品卫生质量的重要指标之一,为了更好地开展食品微生物检验和调查研究工作,提高食品的卫生质量,保证消费者饮食安全,本文对微生物的检验传统和新技术的研究动向进行了综述.     

水泥搅拌桩在软土地基处理中的应用

本文结合浙江省瑞安经济开发区经6#路道路软基处理的施工过程,对水泥搅拌桩在建筑工程软土地基处理中的应用进行了全面的介绍和分析,从实用性和经济性的角度评价了水泥搅拌桩在建筑工程软土地基处理中的可行性.     

汽车发动机失火检测系统的研究

提出了一种基于曲轴转速的加速度判别法,检测发动机失火。并针对桑塔纳3000轿车,自行设计了汽车失火在线检测系统。利用MCS89C51微处理器对曲轴位置传感器进行实时数据采集,并将其转化为角加速度值,通过加速度判别法进行失火判断。为防止误判和漏检,还设定了进行失火诊断时应满足的条件。台架试验的结果表明,该失火检测系统能实...     

MIMO—OFDM系统的天线选择技术

OFDM与MIMO技术相结合的MIMO—OFDM技术由于可以有效克服频率选择性衰落和在不增加带宽的情况下大大提高系统容量,从而成为广受关注的下一代无线通信的核心技术之一。在MIMO—OFDM系统中,天线选择技术在保证较好系统性能的前提下,减小了系统复杂度和成本,天线选择技术、天线选择和空时信号处理的结合成为构建MIMO—OFDM系统的关键技术。     

学术不端文献检测系统的功能和作用

学术不端文献检测系统资源丰富,技术先进,具有检测、对比分析、管理和自动生成等功能;系统在学术期刊编辑实践中具有预防和打击学术不端行为、提高编辑的工作效率,以及提高学术期刊的学术影响力等重要作用。     

论地球资源卫星在地震灾害检测的应用

地球资源卫星是勘测和研究地球自然资源的人造地球卫星.通过卫星上的多光谱设备等得到各类资源的特征、分布情况,为研究地球资源提供卫星信息.在现代地震灾害监测中,地球资源卫星能够及时获取灾区的震后情况,为组织地震灾区的救灾工作提供详实、准确的信息.本文就地球资源卫星在地震灾害监测中的应用奠定基础.     

不要轻易说“笨”

月月是我的学生,她个子不高,但长得很可爱。可是,她有一个特点:不爱说话,上课从不举手回答问题,下课也很少和其他同学一起玩。总之,她是一个非常喜欢静的女孩。有一次英语课上,我让学生根据所学对话内容进行会话演练,除了她,全班五十多个学生都把手举得高高的,生怕没有机会似的,她却静静地坐     

学术不端文献检测系统使用体会

"学术不端文献检测系统",简称AMLC,具有"文献检测"、"已发表文献检测"、"作者黑名单查询"、"学术不端文献库查询"等功能,可以有效提高期刊编辑辨别学术不端文献的能力。结合《水生生物学报》稿件检测实际,建议将此系统的检测结果作为参考依据,遵守保密原则,充分利用编辑部的三审制、同行评议和编辑负责制,发挥编辑的主观能动性,具体分析判断稿件是否存在学术不端及其程度,在严格把关的同时防止产生负面效应。