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51.
采用苯酚-硫酸比色法在491 nm处优化人工虫草菌丝中多糖含量的测定条件,研究了不同提取条件对其含量的影响.经实验确定测定多糖的最优条件为:在40℃下,用苯酚-硫酸作显色剂,与待测液反应15 min.并采用正交实验对人工虫草菌丝粉中的多糖提取条件进行优化. 相似文献
53.
54.
目的:探讨富硒蛹虫草主要化学成分和抗疲劳能力,为富硒蛹虫草作为抗疲劳功能性食品和药品提供理论依据.方法:菌丝体成分测定:在培养基中添加一定量的硒通过液体发酵法获得富硒蛹虫草菌丝体,经粉碎后测定菌丝体多糖、有机硒含量和超氧化物歧化酶活性.抗疲劳能力测定:50只健康昆明小鼠随机分为纯空白组、空白对照组和低、中、高剂量组5个实验组.每天以不同剂量的富硒蛹虫草菌丝体灌胃小鼠,共14 d.分别测定小鼠负重游泳力竭时间和小鼠安静时、运动后即刻及运动休息后三个阶段的血乳酸和血尿素氮含量.结果:富硒蛹虫草菌丝体胞内多糖含量和SOD酶活力分别比正常茵丝体提高13.7%和60.9%,富硒蛹虫草菌丝体有机硒含量是空白菌丝体的3.11倍.喂饲187.5 ag/kg bw剂量富硒蛹虫草的小鼠负重游泳力竭时间显著延长,比空白组提高3.18倍.187.5 mg/kgbw富硒蛹虫草的实验剂量可以延缓和减少运动时小鼠体内乳酸的产生,加快运动后小鼠体内的乳酸清除.结论:富硒蛹虫草可以缓解小鼠运动性疲劳的产生,具有抗疲劳作用. 相似文献
55.
张莹 《齐齐哈尔职业学院学报》2011,(3)
薯蓣营养价值很高,具有抗肿瘤、抗凝血、降血糖、提高肌体免疫功能等生理活性,本文研究用水提取多糖成分的方法,为保健食品和药物的研究与开发奠定了一定基础。 相似文献
56.
57.
本文概述了乳酸菌发酵产胞外多糖时,温度、pH、培养时间对其产量的影响;阐述了胞外多糖在改善乳品组织状态、抗肿瘤、提高免疫力等方面的作用。 相似文献
58.
黄参多糖和游泳运动对营养性肥胖小鼠血脂及瘦素水平干预的实验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的通过黄参多糖(SGP)、游泳运动对采用高脂饮食建立的营养性肥胖小鼠血脂及瘦素水平进行干预,探索SGP及游泳运动的降脂减肥作用。方法本实验应用酶法测定了血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)﹑高密度脂蛋白(HDL-C)和应用酶联免疫法(ELISA)测定了小鼠血清瘦素,称取生殖器周围脂肪质量,计算肥胖指数(Lee’s index)和脂肪系数。结果高脂组(HFD)与基础对照组(Cont)比,体质量增加,Lee’指数和脂肪系数差异达到显著,证明通过高脂饮食建立营养性肥胖模型是成功的;应用SGP或游泳运动或二者联用均能降低营养性肥胖小鼠的体质量、体脂,降低血清中TC、TG及LDL-C,升高HDL-C水平,瘦素水平也随之在减肥中发挥作用而逐渐接近正常,其中以SGP和游泳运动联用产生协同作用效果最佳,与HFD组比差异达到极显著(P<0.01)。结论 SGP或游泳运动均能使营养性肥胖小鼠降脂、减肥,尤其是二者联用效果极为明显,为其在实践中应用提供了科学依据。 相似文献
59.
真菌多糖具有多方面的生物学活性。研究显示,真菌多糖在免疫调节、抗肿瘤、保肝和抗氧化等方面有着重要的药用潜力。本文对近年来真菌多糖的生物活性和提取工艺研究做一概述,为进一步研究和开发利用真菌多糖提供参考。 相似文献
60.
研究一种准确测定黄花菜中多糖的方法。采用地衣酚-盐酸法测定黄花菜中多糖含量,以木糖作为标准对照品,检测波长650 nm。结果表明,黄花菜中多糖平均含量为15.82%,平均回收率为98.77%,RSD=2.25%(n=6)。该测定方法操作简便,重现性和稳定性较好,既适用于黄花菜多糖含量的测定,也可为其他戊糖含量高的多糖测定提供一种可行方法。 相似文献