依主梨的性状与同工酶

依主梨有三种果型：细皮细肉中果型,细皮细肉大果型和粗皮粗肉特大果型。章首次报道三种果型依主梨在主要分布点依主村的过氧化物酶、多酚氧化酶同工酶表现情况,发现不同果型依主梨在相同生境下其酶活性、Rf值及酶带数均有差异。说明不同果型依主梨基因型不同,从而形成相应的果实品质。     

茶多酚防腐作用初探

测定了不同浓度的茶多酚影响常见微生物的抑菌圈直径及茶多酚的最低抑菌浓度.结果表明,茶多酚对细菌的生长有一定的抑制效果,对酵母菌和霉菌的生长抑制效果较弱;茶多酚对大肠杆菌的最低抑菌浓度为40g/L,对枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度为80g/L,对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为160g/L.     

农垦58A花粉败育过程花药吲哚乙酸氧化酶活性

光敏感核不育水稻,在长日诱导的不育花药中,可溶性蛋白质含量,比短日诱导的可育花药为低;在花粉母细胞发育期和单核早期,不育花药中吲哚乙酸氧化酶总活性和比活性,均较可育花药高得多;单核晚期以后,酶活性仍以不育花药较高。     

中药现代化的示范性成果——丹参多酚酸盐及其注射用丹参多酚酸盐的研究与开发

丹参多酚酸盐及其注射用丹参多酚酸盐是由中药丹参经提取精制的多酚酸盐类化合物制备而成.经大量临床前药理学研究及多中心临床试验,证明是一个安全、高效、质量稳定、可控的治疗冠心病、心绞痛药物.2005年5月25日,经国家食品药品监督管理局(SFDA)批准,丹参多酚酸盐及其注射用丹参多酚酸盐的新药注册申请获得了新药证书和生产批文.相关技术获中国专利和美国专利的授权,是一项拥有自主知识产权的现代化中药新药.本文主要介绍丹参多酚酸盐及其注射用丹参多酚酸盐的研制背景、意义和取得的成果.     

金属离子和抑制剂对野桑蚕多酚氧化酶活性的影响

为进一步研究野桑蚕多酚氧化酶的作用机理奠定基础,利用分光光度计检测了金属离子和几种抑制剂对野桑蚕（Bombyx mandarina）多酚氧化酶活性的影响,结果表明：槲皮素和硫脲对该酶的抑制浓度（IC50）分别为0.086 mmol/L和0.092μmol/L,Cu2＋对该酶有强烈的抑制作用,而Zn2＋、Ca2＋和Mg2＋有激活作用.     

茶多酚对大强度耐力训练大鼠心肌线粒体抗氧化能力及ATP酶活性影响的实验研究

目的:探讨茶多酚对大强度耐力训练大鼠心肌线粒体抗氧化能力及ATP酶活性的影响,为荼多酚作为运动补剂的开发提供实验依据.方法:选取24只大鼠,随机分为安静组、训练组和训练加药组,训练组和训练加药组按照训练模型进行为期6周的耐力训练,最后一次训练进行一次力竭运动,力竭运动后取心肌组织并进行样本处理.内容:通过建立大强度耐力训练大鼠模型.测定心肌线粒体ATP酶、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及过氧化氢(H2O2)、脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的含量,研究茶多酚对大强度耐力训练大鼠心肌线粒体的保护作用.结论:茶多酚可明显提高大鼠心肌线粒体在大强度耐力运动中的能量供给、抗氧化能力,防止心肌线粒体的氧化损伤,保证了运动中心脏的正常生理功能.     

枇杷果肉酶促褐变的研究——Ⅱ.酚酶的理化性质和对抑制剂的反应

在批把果肉酚酶提取分离的基础上,对酚酶的适宜pH条件和热稳定性以及对几种抑制物质的反应作了探索,结果表明酶A、酶B的最适pH范围分别为4.2～4.7和5.8～6.5,两种酶在pH6.5～7时较为稳定、酚酶具有较强的耐热性,当60～70℃时酚酶仍有较高的活力和较好的稳定性.抗坏血酸、苯式硫脲、亚硫酸氢钠、DT T(二硫赤苏糖酵)对酶A、B都有不同程度的抑制作用。0.05mmol/L铜试剂对酶B有显著的抑制作用,而对酶A的作用不明显,EDTA对酶B基本上无抑制作用。     

硝普钠对铜胁迫下水稻幼苗生长的缓解效应

为探讨外源一氧化氮在缓解重金属Cu2+胁迫中的作用,以水稻"苏秀9号"为试料,通过水培试验研究了在重金属Cu2+处理下硝普钠对水稻幼苗生长和抗氧化能力的影响。试验表明30μmol·L-1的Cu Cl2处理显著降低了水稻幼苗的株高、根长、根数和鲜重;并且提高了叶中H2O2和O2.-的含量,使幼苗遭受到严重的氧化胁迫,导致MDA含量和相对电导率显著提高;叶中SOD活性、POD活性、叶绿素含量和可溶性蛋白质含量均显著下降。外源添加50μmol·L-1硝普钠后,30μmol·L-1的Cu Cl2处理的幼苗株高、根长等较Cu2+处理显著提高,叶中H2O2和O2.-的含量明显下降,MDA含量和相对电导率显著降低;叶中SOD活性、POD活性、APX活性、CAT活性、叶绿素含量和可溶性蛋白质含量均显著升高。研究表明适量的SNP可以提高水稻抗氧化酶活性,降低ROS的含量,减缓叶片的膜脂过氧化程度,从而,更好地对抗重金属Cu2+的毒害作用。     

石斛不同品种及不同部位中主要成分及其抗氧化能力的比较研究

目的:测定霍山石斛、铁皮石斛、铜皮石斛的茎、叶、花中的水浸出物、乙醇浸出物的得率,总多酚含量和总多糖含量以及考查石斛的不同部位体外清除DPPH自由基的能力,获得不同种类的石斛成分含量上的差异和茎、叶、花的抗氧化活性的差异,以期为霍山石斛的产业化利用提供试验依据。方法:水浸出物和乙醇浸出物采用回流法提取,总多酚的含量采用福林酚比色法测定,总多糖的含量采用蒽酮-硫酸比色法测定,清除自由基能力采用DPPH法测定。结果:水浸出物及多糖含量大小为茎>叶>花;醇浸出物及总多酚含量大小为叶>茎>花;多糖清除DPPH能力大小为花>茎>叶;总多酚清除DPPH能力大小为花>茎>叶。结论:水浸出物和总多糖含量以茎中含量最高。乙醇浸出物和总多酚以叶中含量最高。花清除DPPH自由基效果优于其他部位,特别是霍山石斛的花,清除DPPH自由基能力最强。     

环氧化酶-2基因在乳腺癌组织中的表达

目的:探讨环氧化酶-2(cos-2)在乳腺癌中的表达特点及其与临床病理参数的相关性.方法:采用免疫组织化学SP法,检测60例乳腺癌组织中环氧化酶-2的表达情况.结果:60例乳腺癌组织中环氧化酶-2阳性表达率为78.33%.环氧化酶-2在临床分期Ⅰ～Ⅱ期的阳性率(83.67%)明显高于Ⅲ～Ⅳ期阳性率(54.55%),两组间的表达有显著差异(P<0.05).在有、无淋巴结转移组间,环氧化酶-2阳性表达也有显著差异(P<0.05);而在不同年龄组、病理类型及左右乳分组中的阳性表达差异无显著性.结论:环氧化酶-2在肿瘤形成的早期过程中产生,可能参与或促进肿瘤的形成.环氧化酶-2的检测可能对乳腺癌的早期诊断有实际意义.