光照对红檵木叶片色素含量的影响研究

采用分光光度法对不同光照条件下红檵木叶片中的色素含量进行了测定,结果表明:随着光照时间的增加,红檵木叶片的质体色素含量总体上呈上升趋势,花色素苷含量呈下降趋势。光照越强,花色素苷含量越高,质体色素含量越低;反之,光照越弱,花色素苷含量越低,质体色素含量越高。因此,在园林应用中,为防止叶色转绿,应将其栽培在光照较强的环境中。     

“天然产物分离技术”在食品专业讲授中教学内容优化探索

“天然产物分离技术”本是生物技术、医药等专业的一门重要的必修课。近年来,随着天然产物产业迅速发展,天然产物分离技术的发展和应用成为新技术开发的热点之一,如今已成为食品专业的一门重要的专业选修课。该课程的知识点零散,且需要学生具有扎实的化学基础,食品专业学生要想完全掌握难度很大。因此,在给食品专业学生教学的过程中,要不断优化教学内容,使该课程能够被食品专业学生掌握并应用到科研实践中,取得良好的教学效果。     

食用色素及其应用现状

本文介绍了常见食用天然色素和合成色素及其应用现状,展望了食用色素的发展趋势。     

双套管分离装置在咖啡因提取实验中的应用

天然产物种类繁多，广泛存在于自然界中，多数天然产物的提取物具有特殊的生理效能，可用作药物，香料和染料等。因此，天然产物的分离提纯和鉴定是有机化学中十分活跃的研究领域。茶叶中含有多种生物碱、丹宁酸、茶多酚、维生素和蛋白质等物质。咖啡因是其中的一种生物碱，因提取方便，可选用乙醇或水作溶剂。符合绿色化学的要求，被视为有机化     

枸杞红色素的提取及稳定性的探讨

本文探讨了从枸杞子提取食用红色素的条件,并对产品的稳定性进行了研究,为枸杞的综合应用提供了一种新的途径。     

“驱蚊香草”成了“摇钱树”

时下，一种被誉为“天然香水瓶”的植物悄然走进了人们的视野，并以其独特的驱蚊功效而大受欢迎。这就是驱蚊香革。这种草虽没有娇艳的花朵，但它的枝叶却常年溢香，不仅能净化空气。还是蚊子的天然克星。于是，眼光独到的人瞄上了它——[编者按]     

植物系统演化研究中的旁证——光合作用色素-蛋白质复合体

就光合作用色素-蛋白质复合体是否可以作为系统演化的证据谈了作者的看法。在低等植物类群藻类中,光合作用色素-蛋白质复合体特别是捕光色素-蛋白质复合体Ⅱ可以作为推测其彼此间亲缘关系的旁证;在高等植物中,其捕光色素-蛋白质复合体Ⅱ组成成分相同,说明它们在演化中的渊源性,从而为高等植物起源于同一生物类群提供旁证。     

美科学家发现具有对艾滋病天然抵御能力的人群

据2004年9月27日《信息时报》消息，2004年9月26日美国华盛顿大学医学院艾滋病分子病毒学实验室主任朱托夫博士在广州暨南大学艾滋病基因与疫苗研究中心发表了这一研究结果。朱托夫博士发现，由于具有天生的特殊细胞因子，一些与艾滋病人长期发生无保护措施的性关系的美国同性恋者，始终不会染上艾滋病病毒；而中国人群中也可能具有同样的天生保护基因，甚至可能存在特有的变异因子。     

天然中草药饲料添加剂的应用与开发前景

天然中草药具有防治疾病与保健作用．它是取于自然并保持自然结构和生物活性的纯天然物质，是确保饲料和动物性食品安全以及人体健康的理想添加剂．当今，化学合成添加剂和化学药品的毒副残留日渐积累，对畜禽、水产养殖业影响严重，而天然中草药饲料添加剂在养殖业的应用，巳显示出自然性、无污染、无药残、无抗药性、无毒副作用和利于环境保护等独有特征与优势．     

为什么白纸放久了会变黄？

刚出版的新书,纸色洁白,强度很好,但时间隔久了,纸色变黄,强度下降,为什么会产生这样的变化呢?植物中含有纤维素、木素和色素。在造纸过程中,将植物茎杆(如稻草)经过碱煮,木素和色素溶于碱液中,被水洗除去,但是难得除干净,纸浆里面仍含有少量的木素和色素。这些木素和色素在阳光和空气的作用下,逐渐发生了变化,使得纸变黄变脆。为什么白纸放久了会变黄?