高职水产养殖技术专业校企合作“订单式”人才培养模式新探索——以江苏省农牧科技职业学院“通威班”为例

"订单式"人才培养不仅是解决大学生就业难的途径,也是企业解决招工难的好方法。"订单式"人才培养需遵循自由选择与互惠互利原则,应发挥学校与企业各自优势妥当安排教学内容,有效管理人才培养过程。     

淡水龙虾养殖之我见

淡水龙虾在市场上供不应求，价格也不断上扬，因此人工养殖前景广阔。本文从龙虾的生物学特征、养殖前环境的准备、投放合适的饲料、进行科学的管理等方面介绍了淡水龙虾养殖技术，以期为水产养殖户提供参考。     

梅州市肉牛资源、养殖现状调查及发展对策

采用走访、文献查询方法,开展对梅州市肉牛资源、养殖现状的调查.结果表明:2015年全市存栏10头以上肉牛养殖场103个、300头以上肉牛养殖场3个,肉牛年末存栏1.00038×105头,肉牛年出售和自宰的肉用牛4.2657×104头,牛肉产量0.5240×104 t.通过对采集数据进行分析,针对梅州市肉牛资源和养殖现状中存在的主要问题提出了发展建议与对策,为梅州市肉牛养殖业的发展提供参考数据和理论依据.     

高职院校水产养殖专业水产品加工与综合利用教学改革初探

通过与传统教学比较，结合我院实际，介绍了在教学内容、教学方法和教学手段等方面的全方位改革理念和具体做法。     

淮南地区荷斯坦奶牛一般外貌的线性评定

选择安徽淮南乳品公司为试验试点，随机抽取荷斯坦奶牛493头(1～11胎)进行奶牛一般外貌性状即体高、胸宽、体深、尻角度、尻宽、后肢侧视、蹄角度的线性评定。结果表明：淮南地区荷斯坦奶牛一般外貌性状的表现中等，体高、胸宽、体深、尻角度、尻宽、后肢侧视、蹄角度的线性评分分别是13．38分、35．69分、31．46分、40．36分、40．49分、32．61分和41．14分；评定等级各为中、优、佳、中、优、中、良；优秀率是28．57％，中等档次比例为42．86％。同时，胸宽、体深、尻角度、尻宽、蹄角度随胎次变化而变异的幅度小且无明显规律可循；而体高、后肢侧视在1胎～≥6胎各胎次的变异较为明显且显示了一定的规律：前者的功能分(良好)随着胎次的升高较明显地降低，后者反之。     

专家呼吁：农村初中急需增加职业课程

由中国科协青少年部、中国科普研究所和有关省(区、市)科技、教育机构组织实施的2004年农村校外青少年科普现状抽样调查表明：半数农村校外青少年渴望学习种植、养殖以及计算机技术。调查显示：在问及“您在生活中最需要使用以下哪些知识、技能、方法和技术”时，在14个选项中，认同率最高的前3项均为技术类，其中“种植技术”为59％，“养殖技术”为51.4％，“计算机技术”为48.4％。     

麦场上

村口做场风不顺。民帮助琴家扬净一大堆小麦，荡了一身土，累出一头汗。他把锹把子一放，顺手抹把汗，脸上立刻出现几个花道道儿。琴一看，笑得直不起腰：“哈哈哈，三花脸，三花脸！”     

鲁梅克斯与青贮玉米饲喂奶牛效果分析

选择胎次、产奶月龄基本相同的泌乳牛40头，随机分成实验组和对照组，在相同基础日粮基础上，分别饲喂鲁梅克斯和青贮玉米，经过40天实验期，实验组奶牛平均产乳量比对照组提高了0.8千克，经济计分析，差异极显著。     

人工海水的配制及经济可行性评估

按天然海水成份，由NaCl、MgCl2、CaSO4、K2SO4等无机盐配制人工海水，海水中含盐量3.5％左右，其配方简单，成本低廉，是制造人工海水好方法。     

谁知道奶牛的辛酸

一天儿子从书房里拿出一本书,说：“爸,我想问你一个问题,就是你真的知道牛奶是怎么来的吗？你可知道,牛奶的背后,隐藏着奶牛的多少辛酸!”