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101.
黄清敏 《湖北第二师范学院学报》2014,(1):45-48
乳奶及乳制品源于我国北方游牧民族地区,汉代以后逐渐传入中原,其间经历了一个由北而南、自上而下、由贵族而大众的过程。至宋代,由于长时期的民族融合及饮食文化交流,使乳奶及乳制品深入千家万户,无论贵贱贫富都可食用。宋代各种动物乳奶除用作饮料外,更多的是用于各种食品的制作,各种乳制品都受到宋人的广泛欢迎。 相似文献
102.
《新课程学习(社会综合)》2014,(8):46-46
“夏季到了,天越来越热,人们也越来越喜欢吃各种凉食或性凉的食物,如冰镇饮料、冰镇啤酒、冰糕及各种瓜类等,解暑很好,凉爽。”这里小编提醒大家:夏季随着气温升高,冰凉食品大受欢迎,适量的食用冷食可以消暑降温,但如果一味贪图冰凉感觉,那就会对人的身体健康造成危害!用料:高筋面粉200克,水100毫升。做法:1.先将面粉慢慢加入水,揉成光滑的面团,盖上薄布醒发40分钟。 相似文献
103.
104.
105.
《中华活页文选(高中版)》2014,(10):29-29
炎炎夏日,人们常常会饮用冰镇饮料、果汁来解渴降暑,其实古代中国早就有类似的饮料来解渴、保健、调养身体了,当时人将这种饮料称为"熟水"。宋代熟水的饮用已经较为普及了,从贵族到普通民众都会熬制熟水来保健身体。据载,宋仁宗还特地下令翰林院组织进行熟水评比,结果紫苏熟水受到了大家一致推崇, 相似文献
106.
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