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981.
982.
橙色西红柿中含有的特殊化学物质(番茄红素)能够更有效地增加人体血液中的抗氧化剂含量。俄亥俄州立大学的斯带文·J·西瓦茨和他的同事通过研究后发现:很多深颜色的蔬菜和水果更加富含番茄红素,能够给人体带来很多健康上的益处。然而;并不是所有的番茄红素都能被生物利用的(食用后被血液吸收)。美国化学学会今年出版的《农业和食品化学期刊》上的报告指出:红色西红柿也富含番茄红素,但它含有的番茄红素是反式异构体,而不是顺式异构体,顺式异构体的番茄红素更容易被人体吸收利用。 相似文献
983.
6月18日的《美国神经科学期刊》刊文说:葡萄籽中的提取物可以减少蚀斑形成,从而减轻老年痴呆患者认知功能的下降。这项研究的首席研究员是纽约西奈山医学院的古罗·帕西尼特博士。他和他的同事发现葡萄籽中的提取物可以预防β淀粉样蛋白在细胞中堆积,从而阻止蚀斑的形成。在老年痴呆病人中,β淀粉样蛋白会堆积形成有毒的蚀斑,扰乱大脑的正常功能。 相似文献
984.
985.
987.
988.
《武汉体育学院学报》2008,42(9)
全国体育院校学报研究会第20届年会暨建会20周年庆祝大会,于2008年9月2日-8日在武汉体育学院隆重举行。全国体育院校学报研究会全部会员单位出席了本次大会,《体育科学》、《中国体育科技》编辑部负责人也列席了本次会议。 相似文献
989.
《上海体育学院学报》2008,32(6):96-96
全国体育院校学报研究会第20届年会暨建会20周年庆祝大会,于2008年9月2—8日在武汉体育学院隆重举行。来自全国20多家体育院校学报编辑部的代表及有关领导、专家近70人参加了本次会议。 相似文献
990.