纳西族的“六道茶”

到云南,可算过足了一回"茶瘾"。先是在大理洱海的游船上,品尝了白族的"三道茶"。接下来又在纳西族的山寨里,品尝了纳西人的"六道茶"。那韵味、那回甘、那醇香,令人难以忘怀。纳西人的"六道茶"分别是雪茶、薄荷茶、三仁茶、烤盐茶、油茶、酥油茶。这雪茶,纳西话的意思为"岩石上的茶",实际上是一种地衣类植物,味道微苦,有润肺清热的功效。因色呈白色,叶片像茶叶,所以叫雪茶。雪茶长在雪山海拔四千米以上的岩石上,与雪为邻,吸纳雪的清气,确实是一种容易使人产生梦幻感觉的天赐之物。     

格日勒其木格·黑鹤动物小说中的人物形象解读

格日勒其木格·黑鹤的动物小说中经常出现儿童、老人、盗猎者、"我"等一系列人物形象。研究发现这些人物形象在人与自然的关系中承担着相似或相同的功能,是功能型人物、类型化形象。这些人物形象既有对全人类的精神期盼,又有对逝去草原、游牧民族文明的缅怀,对人性的反思,以及对人与自然共生之路的探寻,具有鲜明的精神意蕴和指向性,承载寄托着作者对人类存在的向往、思考、表达等多重意蕴。     

茶室

令人感到遗憾的是,我国本是茶叶的故乡,但现今,在国际上影响最大的茶叶品牌却是“立顿”。虽说我们在唐代就有了陆羽的《茶经》,但向西方世：界介绍茶叶文化的却是日本的冈仓天心（1862～1913）的《茶之书》,     

黑果腺肋花楸果制剂中有效成分测定及体外活性研究

建立黑果腺肋花楸果制剂中有效成分的含量测定方法,并对制剂清除亚硝酸盐的能力、抑制脲酶、α-葡萄糖苷酶、胰脂肪酶的活性进行考察.采用紫外-可见分光光度法对颗粒剂中的总黄酮、原花青素、花色苷和多糖进行含量测定及方法学验证;用半数浓度(IC₅₀值)作为指标来评价颗粒剂的不同体外活性.实验结果表明,两种颗粒剂均在显色前360 min内和显色后60 min内有良好的稳定性,重复性和精密度良好,加样回收率为98.63%～102.50%和98.27%～103.00%,且RSD<2.0%,建立的方法可满足含量测定要求.3批黑果颗粒剂和双果颗粒剂中总黄酮、原花青素、花色苷、多糖的含量平均值分别为7.27、14.10、1.56、473.95 mg/g和12.35 mg/g、3.44 mg/g、0.80 mg/g、700.12 mg/g.体外活性实验表明两种颗粒剂均具有一定的清除亚硝酸盐能力,抑制脲酶、α-葡萄糖苷酶和胰脂肪酶活性的能力.且建立的4类有效成分的含量测定方法,具有较好的重复性,回收率符合要求,可用于黑果腺肋花楸果制剂中总黄酮、原花青素、花色苷、多糖的含量测定,能为评...     

“六堡茶”区域民族茶文化互动研究

六堡茶是南岭民族走廊区域瑶族、汉族等民族茶文化互动传承的历史产物。元代至大年间,粤北的瑶族群众应约入苍剿贼,茶叶产制的传统与习俗随即以民族文化互动的形式在六堡当地及周边的贺县、昭平等地流传和延续。十九世纪中后期粤商的运作,既加速了六堡茶的商业化进程,也为民国时期及以后六堡茶的产业化发展奠定了基础。挖掘和还原六堡茶被遮蔽的悠久产制史,讲好茶文化的民族故事,用真实厚重的历史文化打造核心竞争力,将加速六堡茶的产业振兴,促进六堡茶产业的可持续发展。     

茶社中的古茶画

笔者嗜茶更爱茶文化,甚喜欢古代茶图画。在一些大茶社啜茗时关注到茶社挂的招牌与茶屋装饰布置的古代茶画的文化内涵一脉相承,相得益彰。茶画多是唐、宋、明时代的,并且都是摹本或刻印的,只不过是装潢得漂亮大气。一、以茶会友的茶屋常见古茶画。这类茶社装饰得文雅别致,古色古香。尽管茶屋挂的皆是模仿之作,但茶客们并不在意,只是对茶文化的赏识。     

环太湖地区六大名泉的水质分析

历史名泉是我国茶文化旅游资源中的重要元素。为了客观评价环太湖地区现存历史名泉水质,进而进行资源保护并为科学开发提供依据,本文从环太湖地区旅游景点的著名茶事井泉中选择6个井泉分别采集水样,对泉水的感观性状、一般理化性状、毒理指标和微生物数量等24项指标进行了检测分析。结果显示,现存参检名泉水中铅、硝酸盐超标,部分水样的可溶性固体和微生物含量超标,这些泉水不能直接饮用;按照地下水环境质量标准(GB/T14848-1993)进行综合评价,卓锡泉、虎丘泉、惠山泉都达到Ⅱ类地下水,金沙泉、无碍泉、憨憨泉仅达到Ⅳ类地下水。水质分析的结果表明对环太湖地区现存历史名泉的保护刻不容缓。     

司法工作人员、行政执法人员职务犯罪的原因研究

司法工作人员与行政执法人员又是职务犯罪高发群体,其犯罪原因呈现多元化的倾向,其犯罪与其职务密切相关,犯罪原因既具有一般职务犯罪的特征,同时也有着其特殊性,其执法方式与执法理念均是其职务犯罪形成的重要促成因素.     

退黑激素复合保健品的纳米包覆

采用纳米包覆的方法用环糊精将退黑激素包覆于其纳米级环状孔中,制成干粉,再与豆粕（或大豆）的提取物--大豆异黄酮复配,得到了一种具有重要生理功能保健品,讨论了环糊精的类型、用量及溶剂对包埋率的影响,并对其复合作用机理进行了初步分析。     

茶园的立体栽培试验

采用茶、姜黄、泡桐进行间作套栽,形成地上地下双立体结构．经过三年的观测比较,结果表明：三者结合相互补偿,茶叶氨基酸含量提高10．2％,水浸出物高3．8％,经济效益比单一茶园提高3倍以上,具有选择性发展的潜力和必要．