关于高职《餐饮管理》课程教学模式的思考

《餐饮服务与管理》课程是高职院校酒店管理专业的核心课程之一,是学生能力提升的重要课程,从餐饮管理的课程教学实际出发,结合职业院校学生特点,采用理实一体化的课程教学模式将餐饮管理的理论教学和实践教学紧密结合,同时配合灵活多样的教学方法,能达到良好的教学效果,培养出适应社会需求的餐饮管理人才的。     

浅析need的用法

need一词既可以作实义动词用，又可以作情态动词用，还可以用作名词。下面简单谈一谈它的用法。 一、用作实义动词 need作实义动词用时，意为“需要”、“必需”，它与其他实义动词一样。有人称、时态和数的变化。将谓语动词为need的陈述句，改为否定句和疑问句时，要借助动词do的某种形式。need一般没有进行时。其用法主要有下面三种：     

如何开展语文综合实践课

<正>语文综合实践活动是语文学科教学与综合实践活动整合的一种新形式,是新课改的一个亮点,它是以语文教材为依托,开展综合实践活动,让活动能够与学生的生活相联系,走出课堂,走向社会,拓展视野。那么,在语文教学过程中,如何开展综合实践活动,以帮助学生提高学习的效率,培养学生运用语言的能力呢?一、确定学习目标的综合性综合性学习过程应是听、说、读、写能力整体发展的过程,作为构建语文基本素养的这四个方面本身就是不可分割的整体。如教学第十册综合性学习内容——"走进信息世界之前",首先应该有一个很明确的目标,     

理论与实践一体化教学法在中职教育中的应用研究

理论与实践一体化教学法是职业技术学校新兴的一种教学策略,注重培养学生的理论与实践、能力与素质,是突出理论指导实践的教学形式。该文从理论与实践一体化教学的概念界定、课程设计方法及学生的评价三个方面进行论述。     

中职物理教学中理实一体化教学模式应用研究

分析中职物理教学中应用理实一体化教学模式的优势及存在的误区，提出中职物理教学中理实一体化教学模式四方面的应用策略。     

“活”可到家“实”须到位——特级教师支玉恒“即兴作文”教学片断赏析

很多人评价支玉恒老师的课是“活”与“实”的统一，两次听支老师讲“即兴作文”，我对此感触颇深。     

巧抓教学活动要“点”,让语文课堂“实”起来

课堂教学活动并非越多越好．而要讲求实效．要关注学生的发展。语文课堂有学习的兴趣点、阅读理解的着重点、思维发展的质疑点、能力提高的训练点、情感体会的融合点等，我们应抓住澡堂内的这些点，设计各种类型的活动，并根据不同学段、不同教学内容，制订不同的教学活动方式，建构新型的澡堂，将我们的语文教学真正推向一个新的境界。     

剖宫产后时代之安心哺乳

有人曾经说过：“怀孕时还不算当了妈，当孩子降生后，面临一大推问题时，你才算进入当．女一马模式!”对于剖腹产的妈妈而言，更是真实写照。好不容易经过“刃光剑影”。孩子才能降生，但还没充分享受这份开心就面对二个蔑加严峻的问题：哺乳难!费劲九牛二虎之力，宝宝还是未能果腹。     

中职汽修专业课理实一体化教学模式探究

分析中职汽修专业课教学现状,根据理实一体化教学模式的特点,从调动学生的兴趣、加强课堂管理和直观教学以及强化开展实训教学四个方面探讨中职汽修专业课理实一体化教学模式的实施。