绽放在瓯江之畔的职教奇葩--浙江省重点职校温州华侨职专烹饪专业办学纪实

2004年4月10日,"浙江省首届中职学生烹饪电视大赛"在杭州降下帷幕.由温州华侨职专烹饪专业5位学生组成的温州市代表队,在参赛的10个地区代表队中脱颖而出,以良好的精神风貌和精湛的技艺水平,获团体总分第一,荣获此次大赛惟一的团体金牌.     

赣南客家民俗体育乡村治理结构分析

赣南客家民俗体育隐藏着静态文化"生——死"二元对立结构,这种二元结构转换中既包含了人类繁衍生息生命延续之"生、死"转换,也包含了人类食物生长与环境条件之"生、死"的转换。赣南客家乡村治理结构形式正是在此基础上,建构起了"信仰——仪式""权力——文化""礼仪——道德""观念——价值"的动态结构方式,这种动态的文化治理结构功能关系,对乡村村民的生产生活产生了潜移默化的作用,是赣南客家地区乡村治理的重要乡土文化资源。同时,乡村民俗体育也因此在长期的动态演变中得到传承发展。     

惠州市客家文化事典编纂与非物质文化遗产保护

二十一世纪客家研究在两岸都已经成为显学,并且走向深化文化交流与和谐发展的道路。两岸的客家文化有同源的关系,但是在发展过程中又表现出不一样的客家文化风貌,值得加以探讨。文章以惠州市之客家文化事典编纂为例,说明客家文化事典的编纂,可以全面认识客家非物质文化遗产,也有助于客家非物质文化之保存与发扬。     

《围龙》与客家民系意识

《围龙》的创作成就和特色,得益于客家民系意识深层原动力;作品勾勒出客家民系意识的特质：对中原黄河文化的高度认同,对接纳海洋文化的自觉热情;认定了客家文学图腾──围龙屋;喻示走出纯粹传统意义的黄河文化,在开放流通中吸纳蓝色海洋文化,是客家文化的时代变迁和历史使命。客家民系意识的倡兴有利于提高中华民族凝聚力;民系意识与地域文学创作存在着有机联系。随着工业文明的推进,民系个性可能走向淡化、消失,将是更多民系民族共同面临的话题。     

客家研究史略

客家学作为一门年轻的学科正在中国甚至世界学术界兴起,有越来越多的学者对它感兴趣,并引起了世人的关注.本文试对客家学进行初步的探讨,阐明客家学的概念、内容、意义及其兴起、发展过程,指出客家学研究中存在的一些问题,以及今后的发展方向.     

历史和人文关怀下的客家妇女研究——读谢重光博士新著《客家文化与妇女生活》

客家妇女是客家民系乃至汉族中一个很特殊的群体，这个群体以其独特的精神品质与在政治、经济和化等方面的卓越表现赢得了很多赞美之词，“优美劳动妇女”“温柔顺从”“刻苦耐劳”“聪慧热情”等等．100多年来连续不断的赞誉．加深了我们对这个群体的整体印象和肃然起敬的感情，也激发了不少学对客家妇女的研究兴趣。     

海外华侨华人与清末民初东南地区社会变革

华侨华人久居海外 ,大多长期置身于资本主义社会 ,了解、熟悉资本主义各项经济制度的内容和运作机制 ,有的还积聚了一定的资金 ,掌握了一些科学技术或经营管理的知识 ;同时 ,他们又都有着报效祖国、帮助祖国早日富强的诚挚愿望。上海所在的东南地区 ,清末民初社会变革步伐最快。其间 ,海外华侨华人积极参与 ,贡献良多。     

闽西客家山歌歌词语音上的修辞美

闽西客家山歌是用客家方言演唱的,是比较接近诗词的民歌。它以七言四句为基本形式,"二二二一"或"二二一二"式结构,节奏鲜明,音节配合整齐;典型的一二四句押韵与古诗中的"起承转合"有异曲同工之妙;声调平仄交错,富有抑扬之美;重叠的运用,形成复沓美;谐音双关,既委婉又富有逗情趣味。     

论家族在现代客家人生活中的地位和影响

当今客家地区是中国相对落后的地区，家族及其文化对客家人仍产生一定的影响。本文指出，社会必须有目的地调控客家家族文化的发展，从而制约其消极因素，发挥其积极作用     

海外捐款的运作与监督机制

近代华侨的捐资办学是一个值得研究的问题,以往的研究集中于列举各地区侨资办学的情况,对海外华侨捐款运作和监督机制却少有讨论,本文利用全国著名侨乡广东省台山市档案馆的馆藏资料,以民国时期加拿大华侨扩建台山县立中学校舍作个案研究,分析海外华侨在募集捐款后,如何建立集体捐款运作和监督机制实现款项的跨地域操作,并克服建校过程中的种种困难,把他们的想象变成现实。