旅游创业型人才培养——以中华牡丹宴研究开发为例

本文通过对旅游业中成功创业的案例分析,发现旅游创业型人才要具备以下素质：良好的心理素质、敏锐的洞察力、绝不轻言放弃的执著精神以及持之以恒的学习习惯。高校在旅游创业型人才培养上应通过一系列的改革,着重进行创业素质及创业能力的训练,培养更多更好的创业型人才。     

戴礼帽的小灰鼠

<正>老猫阿黄是洞洞巷最有身份的居民,每年他过生日的时候,全巷子的邻居都来参加阿黄的生日宴会,只有住在巷尾的小鼠灰灰不肯来给他祝寿,这使阿黄觉得很没面     

川菜中的豆腐宴

豆腐菜在川菜中占有一个重要和特殊的地位。据统计,川菜中的豆腐菜品已发展到近200个,形成了一个有着浓郁川味的菜群。通过调查发现,由于豆腐原料的特性,在烹饪豆腐菜肴时,味型和烹饪技法略显单一。因此,川菜豆腐宴注重味型的搭配和烹饪技法的多样。当前,在川菜业界大打文化牌,在餐馆和菜品的文化包装上标新立异的背景下,经营豆腐宴的餐馆和大厨们努力在两个方面找出路:一是扩大辅料范围,二是加大豆腐菜品的技术含量,在工艺菜上下工夫。     

矮个儿的烦恼

<正>我已上六年级了,但由于个子总长不高,同学们都叫我"小矮子"。记得上个星期六是姐姐二十岁的生日,我和妈妈心急火燎地来到姐姐家忙活起来。不一会儿,盛大的生日宴会开始了。这时,坐在对面     

别让眼睛骗了你

<正>自幼双目失明的海伦·凯勒问一位刚从森林中归来的朋友:你看到了什么?那位朋友沮丧地说:一切如常,实在没有什么好看的。海伦听后委实为这位朋友难过——美丽的森林中该蕴藏着多少可供我们心灵宴享的美餐啊,     

登顶古代宫廷舞蹈艺术之巅的明代宫廷舞

明代是中国封建社会文化发展的一个顶峰时期,宫廷舞蹈也在这一时期登顶封建王朝舞蹈艺术之巅。雅乐舞虽不能去俗,但完全能做到雅俗共赏。祭孔舞在明代最终定型,充分展现了封建帝王对仁德治国儒家思想的继承。     

百岁老人和民生档案结缘的故事

正2012年9月29日,三厂拥军大酒店里头人头攒动、热闹异常。细一打听,原来这里正举办着一场百岁老人的生日宴。老人名唐忠信,是拥军社区绿洲居委会的一个普通居民。看眼前这过生日的场面可不小,除了自己的20多个子孙,社区里老邻旧居,就连区老龄委、社区办的领导们也来了,足有300余人齐聚一堂为老人祝寿。看到这场面,老人一个劲儿地点头,乐得合不拢嘴。酒杯端起,大家伙儿让老寿星发表一下感言,可     

清代“重赴鹿鸣宴”制度

清代规定,科举中式举人满六十年周甲仍健在者,可重赴该科乡试鹿鸣宴。朝廷规定重赴鹿鸣宴制度有着多重政治意义,奉行比较严格。而对于中式六十年进入垂暮之年的年老举人,能够重赴鹿鸣宴,则是一种莫大的荣耀。     

澹然离言说悟悦心自足——柳宗元法华寺诗文赏析

柳宗元《法华寺西亭夜饮》与《法华寺西亭夜饮赋诗序》,一文一韵,确乎坦露柳公的内心世界,文则清丽,诗则含蓄,有禅意,有悟觉,有愉悦,有哀愁,表愤懑忧恐之意,蕴惺惺相惜之情。最后似达“澹然离言说,悟悦心自足”（《晨诣超师院读禅经》）之境,给后来者以多维的思考。