舌尖上的童年

我生活在闽南的漳州。漳州的美食可以说应有尽有,数不胜数。童年的味蕾是最单纯的,童年时品尝过的家乡美食的味道,长久地萦绕在我的舌尖。我永远忘不了的是爷爷做的煎豆腐。这是漳州每一个家庭餐桌上都会有的菜,但我固执地认为爷爷做的最好。一大早,奶奶就到菜市场上买菜,其中必有豆腐和葱,一拿到家,爷爷就开始煎豆腐了。爷爷总是把豆腐切成三角形,再将它们放进     

陈秀芳企业中也要有乒乓球的精神

卤煮小肠源自清乾隆年间的一道御膳“苏造肉”。后传入民间经改进演变为卤煮小肠。小肠陈第三代传人陈玉田制作的卤煮——“肠肥而不腻,肉烂而不糟,火烧透而不粘,汤浓香醇厚”．不但味道独特,堪称一绝,     

猪小肠成就的低调富豪

李锂夫妇的低调是一贯的,以至在他们成为首富前,几乎很少有人听说过他们的名字。即使在上市仪式上,李锂也是低调地站在第二排一个不起眼的位置。     

长期递增负荷运动对小肠集合淋巴结结构及淋巴细胞凋亡的影响

观察6周递增负荷运动中,大鼠小肠集合淋巴结(PP结)形态结构及淋巴细胞凋亡的基本特征。雄性SD大鼠64只,运动组进行6周递增负荷跑台运动,分别在第0、2、4、6周末观察小肠PP结个数和PP结形态学变化,并通过淋巴细胞Bax、Bcl-2表达和SOD、MDA水平探讨对淋巴细胞凋亡的影响。结果表明:1)PP结数目呈现先下降后回升的变化趋势。2)PP结结构改变主要发生在生发中心及拱顶区(B cell区),第2~4周PP结生发中心出现断裂带,拱顶顶部出现空泡,第6周有所恢复。3)Bax与Bcl-2比值升高,提示淋巴细胞凋亡增多,且主要发生在PP结生发中心。4)运动应激性自由基生成可能是肠道淋巴结细胞凋亡的机制之一。     

中草药提取物四黄素对鸡小肠黏膜内淋巴细胞分布的影响

研究中草药提取物四黄素对鸡小肠黏膜内淋巴细胞分布的影响.试验选用160羽1日龄健康雏鸡,随机分为两组,试验组和对照组,每组80羽.中草药提取物四黄素按0.6%添加到试验组鸡的基础日粮中.试验期40d.试验结束时,每组随机选取24羽鸡进行屠宰,采集鸡小肠组织样本.用组织学方法观察中草药提取物四黄素对鸡小肠黏膜内淋巴细胞分布的影响.试验组鸡十二指肠黏膜内淋巴细胞分布较对照组明显增多,且淋巴细胞有向黏膜腔排放的现象;试验组鸡空肠黏膜内的淋巴细胞分布较对照组更加密集,试验组鸡回肠黏膜和黏膜下层中淋巴细胞有明显聚集现象,而对照组鸡回肠黏膜和黏膜下层中淋巴细胞数量较试验组少.中草药提取物四黄素作为饲料添加剂对鸡小肠黏膜免疫具有明显的促进作用.     

让癌症患者与癌和平共处

一位护士患了结肠癌,已经多部位转移,不再是手术的适应症了,但仍被进行了结肠切除。术后不久癌细胞转移到小肠,又切小肠,不久又转移到胃部,再将胃切除。后来,这位护士人已瘦得皮包骨头,每天只能靠静脉输入全营养液维持,最后一次手术后,她仅活了3个月。     

肉鸡小肠球虫病继发坏死性肠炎的诊治

近日,某肉鸡饲养场发生一种以粪便稀薄、水样恶臭,个别鸡拉肉样粪便,饲料消化不完全,鸡体日渐消瘦为特征的疾病。经诊断这是由于饲养管理不到位,而时常发生的肉鸡小肠球虫病继发坏死性肠炎的病例。此病可导致肉鸡群体发病,肠道消化吸收机能降低,严重时饲料大部分原样排出,影响肉鸡生长速度,经济损失巨大。现将这一病例的临床症状及防治措施介绍如下:1临床症状病鸡呆立,鸡翅下垂,缩颈闭眼,羽毛零乱,     

血液循环中的几个特例剖析

人体血液循环的主要功能是：为组织细胞输送养料和O2，带走废物和CO2，其中养料主要由小肠吸收，O2由肺吸收。而废物（如尿素）主要由肾脏排出，CO2由肺排出。     

大豆异黄酮对鸭小肠黏膜内淋巴细胞分布的影响

本试验研究了大豆异黄酮对鸭小肠黏膜内淋巴细胞分布的影响。试验选用咔叽-康贝尔鸭200只,随机分成对照组和试验组。每组100只,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.04%大豆异黄酮,试验期为40d。试验结束时从各组选择50只鸭进行屠杀,采集鸭的十二指肠、空肠、回肠组织样本,置于波氏固定液中固定。采用常规石蜡切片技术制作组织切片,应用OlympusCH-30显微摄影系统进行观察与拍照。结果表明,饲喂大豆异黄酮的试验组鸭小肠黏膜内淋巴细胞分布较对照组明显增多。说明大豆异黄酮能显著提高咔叽-康贝尔鸭小肠黏膜免疫功能。     

体验源于生活的实验之趣——“小肠结构的观察”案例评析

以“小肠结构的观察”一课为例,选用生活中常见材料制作教具模型,从对小肠的直观观察到借助教具的抽象理解,再到基于理解的建模,突破教学难点的同时提升学生物学科核心素养。