石榴汁饮料的制备工艺研究

以新鲜石榴为原料,研究了一种石榴汁饮料的制备工艺。正交实验确定的饮料配方组成为：石榴原汁含量60%,糖度6.0,pH值4.2。     

运动医疗站

一、我是一名女性体育特长生,请问来月经时可以继续训练吗?可以接着服用健身饮之类的运动饮料吗?答:一般来说,月经期间是可以进行训练的,但是不宜进行剧烈的或者大强度的训练,尤     

会让你发胖的食物

张大夫:我身材比较胖,想减肥可是又很馋,因此我和爱人常会因为吃某种东西会不会发胖而争执,我想问一问,到底都有哪些食品,吃了会使人发胖呢?于成国于先生:您不必要有过多的     

运动饮料漱口也能改善运动表现

英国《每日电讯报》4月14日报道,英国一项研究发现,也许仅用运动饮料漱口就能提高人们的运动表现。     

补充糖+乳清蛋白对业余足球运动员运动能力影响的研究

目的:普通高校业余足球队运动员在备战广东省第7届大学生运动会训练期间,观察补充低聚糖 乳清蛋白(4:1)饮料对体成分、部分血生化指标和运动能力的影响。方法:16名男性普通高校业余足球队运动员随机分成对照组(n=8)和实验组(n=8),进行为期12周的实验,实验组运动员在每天训练前即刻、训练后1h内和临睡前,择时补充糖 乳清蛋白,对照组运动员则补充纯净水,实验前后分别进行体成分、血生化指标和体能测试,并统计整个大运会每场比赛结果。结果:足球运动员补充低聚糖加乳清蛋白能有效地保护红细胞功能,预防血红蛋白水平的下降,同时可提高体能、促进疲劳的消除,对维持肌肉微结构有积极作用。     

高原中年妇女走步健身效果的研究

研究目的：探讨急性低氧运动对血液流变性和红细胞形态的影响以及补充电解质饮料的干预效果。     

运动中补充西番莲、奥华运动饮料的效果研究

对运动员服用西番莲、奥华两种饮料前后的运动能力及生理生化指标分析测定,发现这两种饮料能使运动员运动至疲劳的时间明显延长,维持血容量,使运动中血糖水平保持正常,并使血清镁离子浓度维持正常水平。     

赛中补糖对足球运动员运动能力的影响

将20名足球运动员随机分成补糖组(C)与非补糖组(NC),测试运动员赛中疾跑时间、疾跑次数、补液量以及比赛前后体重差值等指标,用独立样本t检验来比较补糖组与非补糖组相应指标.结果发现,第1半场比赛前后体重差值(C:0.75±0.3kg;NC:0.93±0.3kg)、补液量(C:360±290;NC:550±280)补糖组显著低于非补糖组,第1半场疾跑时间(C:15.26±3.85;NC:12.00±2.44)、疾跑次数(C:15.4±4.38;NC:10.5±5.46)补糖组显著高于非补糖组(P＜0.05),说明赛中补糖在第1半场能阻止足球运动员运动能力的下降.但是,第2半场这些指标补糖组与非补糖组没有显著差异,说明赛中补糖在第2半场不能阻止足球运动员运动能力下降.     

野餐中毒事件

叶海、吴建明和张伟三个人，周末一起去郊游。中午，三人都拿出自带的食物，放在一起共进午餐。吴建明拿出一块保存得非常好的冰块，放进自己的饮料杯中，喝了一半之后，请叶海品尝。     

关于“海龙宝”运动型螺旋藻饮料效果的综合研究

采用双盲实验法.并通过身体形态、身体机能、运动素质和运动心理效应四个方面51项指标的综合研究,提示,“海龙宝”运动型螺旋藻饮料在减体脂、控体重、提高肌肉质量上有积极意义;对提高血红蛋白、增强肌肉力量和耐力素质、促进机体疲劳后的恢复等,有明显的生理功效;对饮用者运动心理机能的改善,有一定的效果。