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《武汉体育学院学报》编辑部 《武汉体育学院学报》2005,39(10):F0002-F0002
水解,会产生硫化氢、腐胺等有害物质。日常生活中有时会把汤熬酸了,变味了,也是时间过长的原因之 制汤不要时间太长,营养专家早就提出了警告。上海第二医科大学营养教研室程五凤教授告戒人们,从现代营养学角度讲,长时间慢火细炖熬汤的方法不私}学。蛋白质会发生热解变陛,分解成 相似文献
43.
编辑学是发展于多学科之间的边缘科学,是关于语意信息的获取、选择和加工的信息科学。本文着重就以下几个方面进行探索:a.从信息论之信源、信道、信宿,信息的负熵原理,信息的有效性探讨编辑学的信息科学原理;b.文稿系统观,从系统的整体性及部分与整体的关系,内部的相干性,目的性,层次性等讨论文稿及编辑加工;c.“悖论”是用于编辑鉴别的内容之一。 相似文献
44.
在分析CNKI、维普、万方数据库的基础上,总结了三大数据库各自的特点以及应用Web2.0技术与理念的情况,指出数据库2.0是数据库服务模式的发展方向,最后对数据库2.0进行了构想,提出利用Blog、Wiki、IM、标签等技术构建数据库2.0. 相似文献
45.
我国早期的马克思主义者,如陈独秀、李大钊、毛泽东、周恩来等,都不同程度地受到资产阶级改良派思想的影响,有的还是从倾向改良思想的民主主义者转变为坚定的马克思主义者,中国共产党创始人之一的李大钊就是其中的代表。 相似文献
46.
随着我国经济的快速增长,社会各种经济活动的增多,广告专业人才的需求量正在快速增加。为此,近年来一些地方本科院校相继设置了广告系,开办了广告专业,据不完全统计,目前全国高校开设的广告专业已有近300个。从办学定位的角度来看,地方本科院校主要是为地方培养应用型高层次人才,为地方的经济建设服务,具有鲜明的地方特色。 相似文献
47.
运动技能学习和控制的两个基本理论及其比较 总被引:2,自引:1,他引:1
目前,国外"运动学习"已形成独立学科,且发展迅速,出现了许多新的概念、理论和方法.为了给国内在这方面的研究提供参考,本文详细阐述了其中的两个基本理论:闭合环路、开放环路和运动反应图系理论.对该理论的了解,对体育教学与训练实践也有一定的指导意义. 相似文献
48.
关于西文图书回溯建库的实践与思考 总被引:1,自引:0,他引:1
本文结合汇文文献编目系统,阐述西文图书回溯建库的全过程。并针对作者在回溯建库过程中遇到的一系列问题,提出了具体的解决方案和建议,旨在为各馆的西文图书回溯建库提供参考。 相似文献
49.
试论图书馆特色数据库的建设 总被引:5,自引:0,他引:5
论述了我国图书馆特色数据库建设的基本情况,提出了建库中应遵循的原则以及保证其建设质量应采取的措施. 相似文献
50.
浅谈档案信息化及其网络的安全防范 总被引:3,自引:0,他引:3
档案工作实行网络化管理是档案信息化建设发展的必然趋势。当前,档案部门都积极按照信息化建设的要求,加速进行档案信息化建没的步伐,许多单位已完成了信息化建设的基本任务。但网络的脆弱性给档案信息的安全带来了威胁。为此,从档案信息化建设的初始阶段就应统筹考虑安全保密问题,即如何在搞好档案信息化建设的同时,做好档案信息网络系统的安全建设。针对这一课题,我们应根据网络层次结构特点,对网络安全要求的各个层次、各个方面采取有效的安全防范措施。 相似文献