自酿啤酒——创办小型啤酒厂

投资啤酒生产业,有着广泛的发展前景,然而啤酒的工业化生产,又需大型的配套设备,周期长,工艺复杂,投资大,令许多大、小企业和个体投资商望而生畏,很难涉足。