芝芪菌质对中华绒螯蟹肌苷酸含量的影响

以中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）为研究对象,探讨芝芪菌质对中华绒螯蟹肌肉和性腺中肌苷酸含量的影响.将中华绒螯蟹随机分成4组,每组2个平行.第1组为对照组,常规投喂;另3组为试验组,在基础饲料中按0.25%、0.5%、1%的添加剂量加入芝芪菌质,饲养90 d后,采用HPLC法测定其肌肉和性腺中肌苷酸的含量.试验表明,中华绒螯蟹在食用芝芪菌质后,试验1组、试验2组、试验3组雄性螃蟹肌肉中的肌苷酸含量相比对照组分别提高41.30%、11.59%和36.96%,差异显著（P〈0.05）;雌性螃蟹肉中的肌苷酸含量相比对照组分别提高21.92%、15.79%和10.53%,差异显著（P〈0.05）.但试验组的中华绒螯蟹性腺中的肌苷酸含量影响不大,显示芝芪菌质对芝芪菌质对中华绒螯蟹肌肉风味起到改善作用.     

悬钓河蟹

蟹非鱼,但库塘钓时常碰到。故本刊特以鱼待之,奉此钓蟹文给读者。     

人蟹大战

我家门前有条清澈见底的小溪,小溪里有非常多的沙石和鹅卵石,而且都很大。别看这小溪不起眼,可溪里的螃蟹多着呢!今天我和季军、陆晨一起捉螃蟹。我在石缝里"巡逻"着,     

蟹状星云与中国客星

曾担任过美国原子能委员会主席的麻省理工学院教授韦斯科夫说:“在人类历史上有两个7月4日,值得永远纪念。一个是1776年7月4日美利坚合众国的成立;一个是1054年7月4日,中国天文学家记录了金牛座超新星的爆发,这次爆发产生了蟹状星云。”1054年7月4日相当于宋仁宗至和元年五月二十六日,中国古时用干支纪日,这一天     

动物数学家

长期以来,人们一直认为只有人类才有计算能力和逻辑思维能力,而动物不具备这些能力。然而,科学家们经过长期的一系列观察试验后发现,某些动物不仅能进行一定程度的计算和逻辑思维,而且它们这方面的能力有时候甚至还大大地超乎人们的想像,非常令人吃惊。招潮蟹:回家要量步在世界     

利用宇宙线研究微观和宇观世界

自从宇宙线发现7o多年来,它为人类认识微观和字观世界作出了重大贡献。在高能加速器问世以前,利用宇宙线作为唯一的高能粒子源在微观世界的研究方面曾有过一系列重大发现,如正电子、u子、π介子、K介子、超子、电磁级联过程、核级联过程、广延大气联级现象等,从而开辟了粒子物理这门重要的前沿学科。直至现在,宇宙线研究仍然起着尖兵探路的作用。另一方面,从宇宙线发现之日起,这项研究一直推动着天体物理和地球物理的发展。例     

初二语文第四册第一单元

本单元的五篇课都为说明，由于作不同，说明对象不同，章风格也各具特色，叶圣陶的《苏州园林》不仅有生动多样的语言，而且让读感受到了如同置身于画中。《中国石拱桥》则很好地体现了抓住事物特征进行说明的特点，而且用词也十分准确。《日本平家蟹》和《万紫千红的花》运用的是逻辑说明的顺序，前具有平实而富有哲理的语言特色。《蜘蛛》一不仅运用了生动形象的语言，而且在说明事物的同时，章的结构也很有特色，为由表及里的写法。     

大鲵的智谋

<正>每一种动物都有它独特的求生本领。比如鸥鸟水中捉鱼,让人感慨之余不得不佩服和羡慕。但鸥鸟属于鸟类,鸟类动作敏捷,纵能捉鱼,也在情理之中。如果有一种鱼,能够捉到天上飞会的鸟,那就有些让人匪夷所思了。这种鱼原产巴西的一个原始密林中,属于大鲵的一个变种。大鲵是一种有"鱼特性"的两栖动物,它形貌像鲇鱼,没有翅膀,因叫声酷似人类婴儿的啼哭而又名"娃娃鱼"。大鲵喜食蚯蚓、小鱼     

教师写字，不能像蟹爬

如今写信用电邮,论文靠打印,课堂笔记也可去老师那里下载课件,提笔写字对很多大学生来说已十分陌生了。在很多人眼里,这似乎是时代进步的必然趋势,无可非议;但对即将走上中小学讲台的师范生而言,这却是一个不容小觑的问题。