食谱类书稿应注意的几个问题

随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高，食谱类图书也应运而生并在数量上有繁荣之势。笔者在编辑加工食谱类书稿时，感觉到这类书稿存在一些共性的问题：一、食谱类书稿文词欠佳，编辑需要投入大量精力把好书稿的质量关。１．提高食谱类书稿的可读性。食谱类书稿的作者大部出自厨师之手，这些作者具有丰富的实践经验，他们有高超的掌勺技术，烹饪技术很高，但文字表达能力有限，文字功底不深，可以说，由厨师创作出来的食谱类书稿只是一些不成熟的半成品，而编辑是食谱类书稿的二度作者，要使不成熟的半成品变为成品，为…     

在4个计分区里进行3场比赛的编排方法

在4个计分区里只赛3场，难以体现机会均等。多次竞技钓赛使我们逐渐认识到，多次变换每个计分区里的人员组成是体现机会均等的又一个重要条件。这样可以防止高手或低手过于集中，以保证个人钓技发挥得更加真实。从这点认识出发，我们可采取如下办法：     

加强自学考试实践环节管理

自学考试作为一种个人自学、社会助学、国家统一考试的新型教育方式，有着深厚的社会基础，反映了时代的需要，被称为“没有围墙的大学”。本文就如何加强课程实践环节的管理，为社会培养更多合格人才谈些浅见。     

凭借地势 化险为夷

憋了四十多天的钓瘾终于可以过一把了。2004年4月3日，我与5位钓友相约，一早来到了位于信阳市以西20公里的南湾水库汉子钓鱼。     

白宫趣事

东大厅曾经是晾衣服的地方落成伊始的白宫,生活条件显然不能与今天同日而语,以至于现在还流传着一个笑话:由于当年办公建筑“连最起码的栅栏、院落或者其他可以使用的东西都没有”,亚当斯夫人只好在东大厅里拉起晾衣绳,将洗好的衣服晾在那里阴干。对于搬进这座“光秃秃的、巨大     

本刊被新闻出版总署评为首批期刊出版规范A类期刊

2007年11月29日，新闻出版总署网和中国记者网公布了对全国期刊进行出版形式规范检查的情况。检查组将能够找到样刊的7300多种期刊全部初检、复检完毕，并经各省新闻出版局报刊处认真核实，确定首批3305种合格期刊。《十堰职业技术学院学报》被列为首批期刊出版规范A类期刊。     

墨学的理想与实现

本文指出墨学的理想在于人人相爱,天下太平。但今日世界在民生问题、人际关系、社会治安、国际关系、以及环保问题上皆有日趋严重的问题。为实现墨学的理想必须有“全天下”的视域、“类存在”的一体感,并培养坚定的决心、多元的方法、及积极有效的作为。