柑桔皮提取LM-果胶

研究了利用柑桔皮提取LM－果胶的工艺条件：选用亚硫酸作为水解用酸;控制水解果胶液pH2～2．5;水解温度90℃;用碱化法进行脱酯转化。     

用柑桔皮制作果酱的研究

柑桔是我国的主要水果,用柑桔皮制作果酱很有实际意义。本文探讨柑桔皮制作果酱的加工工艺、操作要点、注意事项等。加工工艺试制结果表明:以柑桔皮为原料,可以制成香味浓郁、酱体粘稠、风味独特的桔皮酱。     

浅谈提高柑桔果品质量的技术性问题

如何提高果品质量,增加果业经营效益是摆在当前果业工作者面前的重要课题。为此,文章就组成果品质量的要素,影响果实品质的因素,以及提高果品质量的途径等问题作一探讨。     

大豆红蜘蛛消长规律及综合治理技术

富裕县对大豆红蜘蛛的消长规律及综合治理进行了研究,基本摸清了大豆红蜘蛛的发生特点,并寻找出了安全有效的综合防治方法,不但可提高大豆的产量,同时也可明显提高大豆的质量。     

GIS支持的县级区域柑桔土地适宜性综合评价

以往县级柑桔土地适宜性评价多采用定性和单要素的方法,致使评价结果中存在着主观性、片面性以及空间定位精义低等缺点。本文以江西省泰和县为研究区域,引入土地适宜度的概念,满足应用计算机进行定量评价的因子量化要求,并运用GIS技术,实现了对县级柑桔土地自然、社会经济属性适宜性进行综合评价的数量化方法,也为其他类型的单作物（广义）土地适宜性评价提供了一个可行的模式。     

柑桔贮藏保鲜研究

对本地产柑桔用不同药剂配方进行了贮藏保鲜试验。结果表明特克多加2．4—D或甲基托布津加2．4—D防病效果最好。醋酸也有较好的防病效果。药剂处理后用0．01mm厚聚乙烯薄膜单果包装，对保持果实风味和水份，延长贮藏期起了重要作用。     

朋娜、纽贺尔脐橙胚珠离体培养珠心苗法的研究

以花后七周的朋娜、纽贺尔脐橙品种的幼果作为实验材料,挑取胚珠进行离休培养,在MT培养基上分别附加麦芽汁（2ml／L）,6－BA（5mg／L）和麦芽汁＋6－BA（2ml／L,5mgL）诱导愈伤组织及胚状体,获得21．3％（20．7％－21．3％,对照15％）（朋娜）18．1％（6．2％－18．1％,对照12．1％）（纽贺尔）的胚状体,试验结果显示附加成份能促进胚状体生成。而且胚状体及愈伤组织,在附加NAA（0．5mg／L）＋BA（2ml／L）的MT培养基上,能较好地诱导多丛芽。多丛芽可在固体培养基上扦插生根,用权壳、积极试管苗为砧木进行嫁接成活率可达84．4％－91．9％,是敦好的方法。同时在培养基中加入AgNO3（5mg／L）,多次继代培养,能筛选出胚性愈伤组织。     

采前柑桔管理及预贮方法

一、柑桔采前管理 正确的采前管理是柑桔高产、稳产、优质、耐藏的关键 措施之一,采前管理方法如下: (一)增施肥料。以氮、磷、钾为主,并注意其配比,适当加些微量元素。当果实迅速增大时,结合根部追肥,喷洒杀虫液效果很好。在果实发育后期,多施氮肥,钾肥,少施磷肥,同时喷洒50—100PM的赤霉素或2,4—D,以利贮藏。 (二)合理灌溉。柑桔果实在发育过     

沙田柚果园柑桔小实蝇的诱捕试验

通过沙田柚果园柑桔小实蝇的诱捕试验说明柑桔小实蝇在虫口密度小时首先为害果皮较薄的番石榴果、柑桔果,虫口密度大时也会为害沙田柚果。试验结果表明,在沙田柚果园挂放诱蝇器,在沙田柚的盛花期至柚果的采收期结束,均能诱捕到雄性桔小实蝇成虫。用性诱剂诱捕雄性桔小实蝇成虫是一种方便、实用、易操作的实蝇防控技术,若加上果实套袋则效果更...     

选派科技特派员 开拓服务“三农”新领域

近几年来,随着我国社会主义市场经济的发展,我市涌现了许多种养大户、农民专业合作社、家庭农场等新生事物,他们对科技需求量大、时效性强、效果显著。我们在有关部门的大力支持下,建立了一支50多人的科技特派员队伍,重点服务于种养大户、农民合作社以及家庭农场。