多宝鱼风波与垂钓比目鱼

去年11月对鱼类养殖户和食鱼爱好者来说,都是不幸的一个月。先是在香港的多宝鱼和桂花鱼中发现超量抗生素残留,可诱发癌症。接着又说在淡水鱼体内发现了孔雀石绿,也有致癌性。一时风声鹤唳,人们不敢吃鱼,鱼卖不出去,养殖户和经销商欲哭无泪。联想到不久以前发生的上海瘦肉精,河北苏丹红红心蛋事件,人     

对残留日军慰安所史料的考订

今年8月,笔者在查阅山西省档案馆所藏残留日军档案过程中,偶然发现一份题为"连络"的日文材料,虽仅有一纸数百余字,但内容却涉及罪恶的日军慰安妇制度,说明即使是在二次世界大战结束之后秘密残留山西的日军部队中,慰安妇制度仍然顽固存在.这一材料的发现,对于日军慰安妇制度和残留山西活动的研究,都具有很大的价值.     

顶空气相色谱法测定头孢噻肟钠中的残留溶剂——甲醇、乙醇、丙酮、二氯甲烷、四氢呋喃

目的：建立一种气相色谱法同时测定头孢噻肟钠中甲醇、乙醇、丙酮、二氯甲烷、四氢呋喃有机溶剂残留量的方法。采用外标法预空自动进样,在中极性弹性石英毛细柱上进行各组分分离,效果良好。结论：方法重现性好,定量准确,便于操作。结果：平均回收率：甲醇98.6％～102.3％;乙醇99.3％～102.6％;丙酮97．6％～99.5％;二氯甲炕98.4％～103.6％;四氢呋喃97.2％～100．2％。变异系数甲醇2．6％;乙醇3.1％;丙酮2．3％;二氟甲烷2.5％;四氢呋喃3．2％。     

气相色谱法测定草莓中9种有机磷农药残留方法研究

本文研究了草莓中的有机磷农药(包括甲胺磷、乙酰甲胺磷、治螟磷、氧化乐果、马拉硫磷、治螟硫磷、对硫磷、丙溴磷、三唑磷)残留检测方法.方法:选用乙酸乙酯提取浓缩后经活性炭柱净化,DB-1701毛细管柱色谱分离,用气相色谱-FPD检测器测定.结果9种农药在18 min内获得良好的分离,在0.05-1.0μg/mL的浓度范围线性良好,相关系数r为0.9982 ～0.9999,检测限可达0.002 ～ 0.08 mg/kg,当添加水平为0.5μg//mL时,本法回收率范围为87.6％～96.8％.该法快速准确灵敏,且易操作.     

胆结石吃什么好？

1．要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果时,最好要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。     

法焕宝:情倾食品安全

正众所周知,农药具有高效、广谱、对植物安全、抗性发展缓慢、价格低廉等特点,是农业上防治多种害虫的主要品种。但人们片面追求产量而盲目、超量使用农药,使农药在食品和环境中的残留问题、安全问题越来越突出。农药残留严重危害了人畜安全,影响了农产品质量安全,破坏了生态环境;同时,农药残留引起贸易摩擦,使我国蒙受了巨大的经济损失,阻碍农业国际化发展步伐。因此,掌握先进的农药残留检测技术是保障食品安全的关键。     

浅议微生物农药的国际市场及专利状况

正央视《舌尖上的中国》的热播,不仅让我们见识了全国各地的特色食材和美食生态,更让我们感受到了中华饮食文化的源远流长。但是,社会上毒豇豆、毒韭菜、毒生姜等农产品农药残留事件的频频发生,让人们在观看《舌尖上的中国》大呼过瘾的同时,更加关注"舌尖上的安全"。由于我国农作物长期以来过度依赖高毒、高残留的化学农药,导致农药残留问题日益显现。基于此,生物农药正逐渐进入人们的视野,其中的微生物农药以其高效广谱、安全环保等优势正     

除蔬菜“农残”需精选细洗

有数据显示,我国用全球7％的土地,养活了全球20％的人口,代价则是消耗了全球35％的氮肥和70％左右的可用水资源,化肥和农药的使用量是欧美的2～3倍,我国已经成为世界上农药使用最多的国家之一。过量使用农药,使得土壤、水源都受到了一定程度的污染,对老百姓来说,最直接的危害表现在蔬菜上就是农药残留问题,这些能杀死害虫的农药毒素日积月累也伤害了人类。     

蔬菜中有机磷农药残留同时测定的气相色谱法研究

目的:建立同时测定蔬菜中多种有机磷农药残留的气相色谱分析方法.方法:蔬菜匀浆后经混合溶剂提取,固相萃取柱净化,气相色谱FPD检测.结果:该方法各种有机磷农药的相关系数均在0.99以上,平均回收率为60.0%-98.9%,相对标准偏差RSD为6.57%-19.0%,最小检出量为1-50μg/ml.结论:该方法提取完全,净化彻底,定量准确,操作简便,满足多种有机磷农药残留的同时测定.