盐酸林可霉素残留溶剂质量研究

目的。建立一种气相色谱法测定原料药盐酸林可霉素中的丙酮有机溶剂残留量的方法。选乙醇作内标物，在极性弹性石英毛细柱上进行各组分分离，效果良好。柱温40℃保留5分钟。进样口温度200℃，检测器温度250℃，分流比50。     

头孢沙定中异丙醇含量的测定

建立一种气相色谱法测定原料药头孢沙定中异丙醇残留量.方法:选正丙醇作内标物,在TPA改性聚乙二醇毛细管柱上进行组分分离,效果良好.检测器为FID;载气为氮气;进样口温度200℃;柱温100℃;检测器温度250℃;结果:平均回收率异丙醇100.88%.结论:该方法克服了进样量不准确的特点,重现性好,精度高.     

植物油中农药残留分析的研究现状与发展趋势

植物油中农药的残留严重威胁到人体的健康,所以农药残留分析检测技术尤为重要。文章综述了国内外常用的农药残留提取和测定方法,包括:固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取法、基质固相分散萃取法、微波辅助萃取等提取技术及气相色谱法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法和气相色谱-质谱联用法等检测技术。文章评述了这些方法的优点与缺陷,并提出了食用植物油中农药残留检测方法的发展趋势。     

加强源头监控 确保水产品质量安全

加强渔业水域生态环境监测,保护渔业水域生态环境是提高水产品质量安全的基础;从水产养殖生产源头监控,杜绝养殖生产环节使用违禁药物,是确保水产品质量安全的重要措施;建立无公害标准化养殖生产基地,是提高水产品质量安全的重要技术手段.要积极跟踪国际检验检测学科发展前沿,不断研究新的检测技术和方法,完善相关技术、方法及规范,研究、制定既符合我国国情又适应国际贸易需要的相关标准,将技术贸易壁垒带来的影响和损失减至最低.     

蔬菜中农残去除方法研究

以萝卜和菠菜为样品,采用正交试验,研究了不同方法组合对蔬菜中农残的去除效果.结果表明,去除根茎类蔬菜农残的方法组合为2%洗涤剂浸泡10min后,用自来水漂洗3次,每次1min后,再用沸水烫漂1min;去除叶菜类蔬菜农残的方法优化组合为2%洗涤剂浸泡15min后,用自来水漂洗2次,每次1min后,再用沸水烫漂1min.     

磺胺类药物在动物性食品中的残留与检测

磺胺类药物（sulfonamides，SAs）是一类广谱抗菌药，临床上主要用于预防和治疗细菌感染性疾病，还常作为饲料添加剂在动物生产中长期应用。但其在动物性食品中的残留及其对人类健康所造成的危害日益为人们重视。因此，研究SAs的分析测定方法，对于畜产品的安检具有实际意义。本文对磺胺类药物的理化性质、毒理作用及检测方法进行了较为详细的阐述及讨论。     

廊坊市蔬菜农药残留的监测与应对措施

通过对廊坊市主要超市、市场和各区、市、县蔬菜生产基地的蔬菜农药残留情况进行抽样检测、分析,结果表明:根菜类和茄果类蔬菜农药残留较低,合格率较高;第一、第四季度的蔬菜样品检测合格率较高,第二、第三季度蔬菜样品检测合格率较低;蔬菜生产基地的蔬菜样品检测合格率较高,市区内主要超市和蔬菜批发市场的蔬菜样品检测合格率较低.     

泉州市售牛奶中抗生素残留的分析

为了解和比较泉州市市售生牛奶及消毒纯牛奶中抗生素残留情况，从泉州市不同区域及两个奶牛场采集生牛奶150份．几大超市采购消毒纯牛奶100份．按国家标准GB／T4789．27-2003，采用TTC法进行检测，检测出生牛奶中阳性27份，可疑15份，阳性率18％，可疑率10％；国产消毒纯牛奶75份，阳性14份，阳性率18．7％；进口纯牛奶25份，阳性0份，阳性率0％，调查结果显示，本市产的生牛奶中抗生素残留阳性率比国产消毒纯牛奶高，牛奶中抗生素残留的情况仍较为严重，应引起广大消费者的注意，并倡议政府部门应加强对食品安全的管理和执行力度，以尽快改善此现状。     

"百株"作为农药解毒降毒剂的研究报告

"百株"作为农药解毒降毒剂使用是起作用的.研究结果表明,在1升pH8的溶液中,使用1%浓度的"百株",处理30min,可使36mg敌百虫降解24 7mg,解毒降毒效果约达60%以上.     

高效液相色谱法同时测定水产品中盐酸环丙沙星和恩诺沙星残留量

本文研究了水产品中盐酸环丙沙星和恩诺沙星药物残留的提取、净化和高效液相色谱分析条件，建立了高效液相色谱同时测定水产品中盐酸环丙沙星和恩诺沙星药物残留的方法，该法检出限为0．5μg／kg，添加回收率为70．5％-82.6％，相对标准偏差为：2.06％-5．85％。本方法能适合对水产品中盐酸环丙沙星和恩诺沙星残留分析要求。