经营

济南四家报纸联合提价;《每日经济新闻》由成都商报社全面接管;上海文广传媒将大幅提高广告自营比例;新华财经传媒与中青网签订为期30年的独家广告代理协议;百度将旗下影视频道的资产注入联合网视;淘宝网9月单月交易额突破百亿元大关;安徽出版集团认购科大创新公司的股票;凤凰都市传媒LED户外显示屏开播;     

大众文化与经典阅读

在大众文化兴起的"读图时代",大众阅读的重心发生了转移,读者对那种曾经带给我们精神动力和文化营养的经典阅读以及富有审美性、脱俗性、唤醒性的阅读形态已渐渐失去兴趣,转而对那些流行的时尚元素和具有实用性、功利性的阅读形态趋之若鹜.为此,在肯定时尚阅读的同时,应该充分认识和把握经典阅读的体验性、陶冶性与建构性等本质与特征,以大力倡导经典阅读,呼唤经典阅读的回归.     

纽崔莱和最成功足球俱乐部AC米兰联手

安利公司近日宣布旗下的纽崔莱品牌与AC米兰俱乐部签订赞助协议。纽崔莱是世界领先的维生素、矿物质及营养补充食品品牌。AC米兰是世界上最成功的足球俱乐部,曾称霸3次洲际杯（丰田杯）、1次国际足联俱乐部世界杯、7次欧洲冠军俱乐部杯（欧冠杯）、5次欧洲超级杯冠军、欧洲优胜者杯（欧洲联盟杯赛冠军杯）。     

民生新闻:营养决定影响

四年多前民生新闻在南京新鲜出炉，如今已香飘全国，蔚为大观，并成为电视台“卖点”、老百姓“看点”、学术界“热点”。有人预测，它将高歌猛进，占据电视新闻“制高点”：有人认为，它在红极一时之后就将陷入“冰点”。民生新闻走势到底如何？它能否保持并扩大它的影响？笔认为，这取决于它是长期以色香味引入，还是为公众提供源源不断的丰富营养。     

解密日本报纸的高发行量

2006年6月世界报业协会发表（（2005年世界报业趋势报告》指出，全球发行量最大的报纸有70％在亚洲，中国每天发行9660万份，日本则有6970万份。在全球发行量最大的10份报纸中，有7份在日本，日本的《读卖新闻》、《朝日新闻》、《每日新闻》、《日本经济新闻》和《中日新闻》排在前五名，《产经新闻》、《东京体育报》也分别位列第七和第十位。（参见《新闻记者））2006年第7期）在不足38万平方公里（其中76％为山地）的土地上容纳着1．26亿人口的日本．每1000名成年人中就有634人每天都购买报纸，日本报纸发行量的庞大由此可见。日本报纸庞大发行量的背后隐藏着哪些秘密呢？哪些因素支撑起日本报纸庞大的发行量呢？     

上架新书

《滇缅大反攻》；《2006营养健康指南》；《神童作坊—哈佛天才与素质教育典藏文库》；《巴黎恋人》；《别有天地—顾城文选·第一卷》。     

红外热风联合干燥对紫花苜蓿营养成分的影响

为提高紫花苜蓿干燥效率和均匀性,降低苜蓿在干燥过程中的营养损失,文章使用红外热风联合干燥机对紫花苜蓿进行干燥试验,通过单因素试验,分析热风风速、红外辐射距离、干燥温度各因素在不同水平下对紫花苜蓿含水率的影响,找到较快达到安全含水率的工艺参数值,在得出的参数范围内,以苜蓿粗蛋白、粗纤维的含量为指标设计多因子曲面响应试验,建立回归模型,求解得出该试验下最优参数组合为热风风速3 m/s、干燥温度77.36℃、辐射距离75.9 mm。通过合理的红外热风联合干燥工艺,有效提高干燥效率,降低苜蓿中营养成分的损失,为苜蓿干草的后续加工提供品质保障。     

双歧杆菌荞麦芽乳饮料的生产技术

双歧杆菌具有维持肠道菌群平衡,治疗肠道功能紊乱,抗肿瘤,增强免疫系统和延缓机体衰老的功能.荞麦中含有丰富的微量元素和黄酮类物质,含有丰富的氨基酸和对人有保健作用的维生素P(芦丁).本文就双歧杆菌荞麦芽乳饮料的生产要点及工艺流程进行了探讨.     

营养补充与女子武术套路运动员免疫机能的研究现状和展望

文章通过文献资料的方法,综述了武术套路运动的供能和代谢特点和膳食摄入情况,针对性地概括补充糖、蛋白质、氨基酸、维生素、麦胚粉等对同项群运动员免疫机能的影响。结果显示,补充营养品可以在一定程度上提高机体的抗氧化能力,以此来提高运动员免疫力,间接促进疲劳恢复,为运动员合理的补充营养品提供科学的理论依据。