VB6缩氨基酸希夫碱及其配合物的合成及抑菌性研究

以VB6及氨基酸为原料,合成了系列VB6缩氨基酸希夫碱及其配合物,并对配合物的抑菌性进行了研究,结果表明,VB6缩氨基酸希夫碱及其配合物具有较强的抑菌作用。     

我国科学家率先研究成功新的多肽合成方法

南开大学化学学院孙怀林教授领导的课题组在全球率先研究成功新的多肽合成方法,打破了沿用了100多年的繁琐陈旧的多肽合成方法,受到了国际化学界的高度关注。多肽合成是化学学科研究的一项重要内容,其重要性源于多肽在生命过程中的重要作用以及在医药、材料等方面的重要用途。一个多世纪以来,几乎所有多肽合成的研究都是以氨基酸为原料来进行的。这种方法步骤麻烦、成本较高,     

生活化生物教学案例--蛋白质

“蛋白质”是高中生物教材中的一个重点内容,这一部分内容主要包括构成蛋白质的基本元素、基本单位、氨基酸的结构通式、氨基酸的种类、缩合过程、蛋白质的结构和功能等（如下图）。     

补充BCAA对长时大强度训练后运动员血象的影响

通过建立长时大强度训练的动物模型,对训练时补充ＢＣＡＡ后血液中Ｈｂ、Ｔ／Ｃ及白细胞分类计数进行分析,结果表明,在长时大强度运动时,补充ＢＣＡＡ可明显减轻疲劳,阻止Ｈｂ降解,但对白细胞分类无影响,并推知造成长时大强度运动后中性粒细胞血象的主要原因是肌肉细胞谷氨酰胺转运系统受到抑制。     

某些氨基酸的代谢特点和运动营养--运动生物化学动态之二

氨基酸不但是组成蛋白质的基本单位 ,也是重要的生理活性物质。近 10年来 ,从运动生化和营养方面的研究日多 ,这里仅将和运动能力关系密切的谷氨酰胺、亮氨酸、色氨酸和支链氨基酸的研究成果作一简介。     

运动员服用复方氨基酸的利弊

复方氨基酸在全胃肠外营养中有着特殊重要的地位。它能满足各种临床营养需要和特殊的药理目的。在临床上我们常常给运动员静脉氨基酸注射液用药以达到营养目的。现就近几年我院运动员在复方氨基酸的使用情况的基础上分析复方氨基酸给运动员带来的利与弊。     

支链氨基酸对运动影响的研究(综述)

支链氨基酸作为人体内不能合成而必须由食物蛋白提供的必需氨基酸,不仅能够合成机体蛋白质,还具有其特殊的生理功能,与人体运动能力有着密切的关系.就支链氨基酸对机体能量代谢和肌肉蛋白质代谢的影响,抗疲劳作用及其毒性等几方面作一综述.     

枸杞钓草鱼

枸杞含有维生素、糖、氨基酸等，优良品枸杞颜色呈深红色，在水中目标明显。草鱼活动、觅食范围通常在水的中、上层，串钩浮钓挂构杞饵，在水深15～60厘米处，正是草鱼找食水位，加上构杞特有的香味，易引得草鱼上钩。     

一组关于蛋白质的计算题解析

<正> 例1 人体免疫球蛋白中,1gG(一种免疫球蛋白)由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离氨基和羧基数分别是A.764和764 B.760和760C.762和762 D.4和4解析该题应强调对“至少”和“游离”二词的理解。一个氨基酸分子“至少”有一个氨基和一个羧基,R 基中是否有氨基和羧基不予考虑。不参与脱水缩合的氨基和羧基方可称为“游离”的氨基和羧基,参与了脱水缩合的氨基和羧基不可称为“游离”的氨基和羧基。如此,n 个氨基酸(至少有 n 个氨基和 n个羧基)脱水缩合形成一条多肽链时,形成 n-1个肽键,脱掉n-1个水分子,用掉 n-1个氨基和 n-1个羧基,剩余1个氨基和1个羧基,故1条多肽链至少含有1个游离的氨基和1