新技术 新材质 新渔具

随着渔具产业的不断发展,原本简单的渔具产品被赋予了越来越多的高科技含量。从最初的玻璃钢钓竿到之后的碳素钓竿,从最初的铜质渔轮到之后的铝合金渔轮,     

壳寡糖稳定耐力训练大鼠红细胞膜的效应观察

目的:观察壳寡糖对耐力训练大鼠红细胞渗透脆性、畸变率、氧化和抗氧化平衡、膜骨架蛋白相对含量的影响,探讨其稳定红细胞膜的效应.方法:用健康3月龄SPF级SD雄性大鼠48只,按体重完全随机设计分为正常对照组(对照组)、人参+运动组(阳性对照组)、运动组、甲壳寡糖+运动组(壳寡糖组).阳性对照组、运动组和壳寡糖组进行为期6周的递增负荷跑台耐力训练.训练结束24h后处死大鼠,采血,测定血浆游离血红蛋白、红细胞渗透脆性、RBC-SOD活性和RBC-MDA含量;电镜观察红细胞形态,并计算红细胞畸变率;SDS-PAGE分离红细胞膜蛋白,测定band-3和actin的相对含量.结果:运动组大鼠血浆游离血红蛋白、红细胞脆性、红细胞畸变率、RBC-MDA含量增加,膜骨架蛋白band-3和actin相对含量和RBC-SOD活性降低,与壳寡糖组比较均呈显著性差异(P<0.01).壳寡糖组的上述指标与对照组和阳性对照组比较无显著性差异(P>0.05).结论:壳寡糖能有效地稳定耐力训练大鼠红细胞膜结构和功能,是一种有开发前途的运动保健食品.     

对光合作用中C5含量变化问题分析的商榷

基于学生视角,结合生物体内普遍存在的负反馈调节机制,讨论在光合作用中光照突然减弱后C₅含量短时间内的变化情况,对常见分析思路提出质疑。有利于发展学生科学思维,同时提高命题的有效性。     

茶多酚补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响及机理研究

目的:以游泳大鼠为研究对象,通过检测其补充茶多酚过程中身体成分和脂肪代谢的变化,探讨茶多酚补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响及机理.方法:将雄性Wistar大鼠40只随机分为4组(安慰剂对照组、运动对照组、补充茶多酚对照组和补充茶多酚运动组).采用沉淀法测定大鼠血清LDL-C和HDL-C水平;酶法测定血清TC和TG;比色法测定血清LPS、LPL和HL.结果:4周茶多酚补充可明显减缓游泳大鼠体重和体脂增长速度,明显降低大鼠血清TC水平及游泳大鼠血清LDL-C水平.同时,茶多酚补充可明显提高游泳大鼠血清LPL含量,并一定程度地降低其血清HL水平.结论:茶多酚补充可在一定程度上减慢游泳大鼠体重和体脂的增长速度,加快其能量代谢速度;可能会通过影响游泳大鼠脂肪代谢相关调控酶水平,使其血脂水平下降,进而影响其脂肪代谢过程.     

运动医疗站

专家营养专栏热线101-58772401一、老师您好,我是一名中学的体育教师,我的孩子2009年就要上初一了,我知道科学的体育锻炼和合理的营养对于他的健康成长有帮助,但     

α- 硫辛酸对大强度耐力运动大鼠不同组织NO 含量、NOS 活性的影响

目的:探讨补充α-硫辛酸对大强度耐力运动大鼠不同组织中一氧化氮含量、一氧化氮合酶活性的影响.方法:采用大强度耐力运动训练,通过补充α-硫辛酸对比实验,观察大强度耐力运动后大鼠不同组织中一氧化氮含量、一氧化氮合酶活性含量的变化.结果:运动服药组肝脏组织中一氧化氮含量低于运动组,有显著性差异(P<0.05).运动服药组心肌组织中总一氧化氮合酶活性低于运动组,有显著性差异(P<0.05);运动服药组肝脏组织中总一氧化氮合酶活性明显低于运动组,但无显著性差异(P>0.05).结论:补充α-硫辛酸可以改变大鼠体内心肌组织和肝脏组织中一氧化氮含量,改善运动大鼠心脏和肝脏中血管收缩状态,使血管舒张,血供增加.     

玉米抗旱性的研究进展

本文主要描述了玉米在水分胁迫下形态、生理特性发生了适应性的变化及在干旱胁迫下,玉米的基因表达的变化和其遗传表现.     

浅谈大米微波杀菌及冷却隧道炉设计

为了快速高效地提高大米保质期,本文将食品行业很成熟的微波杀菌技术和稻谷加工中成熟的凉米仓技术相结合,设计大米微波干燥杀菌及冷却隧道炉装置。整体采用输送带输送,实现连续化生产,提高了生产效率,具有很大的市场应用价值。     

用神经网络方法由蛋白质一级序列预测其二级结构含量

基于氨基酸组成和有偏自相关函数的特征参量 ,利用BP神经网络 ,提出了一种预测蛋白质二级结构中α螺旋和 β折叠含量的计算方法 .采用相互独立的非同源蛋白质数据库对该方法的准确性进行检验 ,对蛋白质二级结构α螺旋和 β折叠含量的预测的结果为 :自检验的平均绝对误差分别为 0 .0 70和 0 .0 6 8,相应的标准偏差分别为 0 .0 49和 0 .0 47;他检验的平均绝对误差分别为 0 .0 75和 0 .0 70 ,相应的标准偏差分别为 0 .0 5 0和 0 .0 49.与常用方法相比 ,利用此方法预测蛋白质二级结构含量可有效提高预测精度 .     

UPLC-ESI/MS法测定藏药藏茵陈胶囊中5种活性成分的含量

采用UPLC-ESI/MS法考察并优化了液相和质谱条件,建立了同时测定藏药藏菌陈胶囊中5种活性成分含量的分析方法。结果表明:龙胆苦苷、芒果苷、獐牙菜苦苷、獐牙菜苷和齐墩果酸分别在103~6 600,100~6 450,80~7 450,130~8 450,100~7 000μg/L范围内具有良好的线性关系,加样回收率均大于85%。经计算,藏茵陈胶囊中龙胆苦苷、芒果苷、獐牙菜苦苷、獐牙菜苷和齐墩果酸的含量分别为1.897,0.407,14.293,3.770,23.710 mg/g。所建立的方法可靠,简便快速,适用于藏茵陈中活性成分的含量测定及其药学研究。