《餐饮服务与管理》实训课改革探索

培养应用型人才就必须加强实训教学环节。结合教学实况,分析《餐饮服务与管理》实训课教学目标、方法和考核方式的现状及不足,以重构教学目标、创新教学方法和关注过程评价为思路,对该课程的改革提出了相应的改革措施。     

国内整合学科的STEM教育教师专业发展研究

自STEM教育理念在中国落地生根以来,人们从关注科学、技术、工程和数学学科的教与学,逐渐转向强调跨学科教学与学习。为了适应STEM教育的进一步发展,本研究进一步定义了整合学科的STEM教育。考虑STEM教育的下一发展阶段,从教育管理者到教师的各个角色,本文对STEM教育相关的理论和实践进行了探索,经历了从强调跨学科到强调整合学科的转变。研究得到以下结论:国内科技教育具有深厚的历史发展积淀,但STEM教育理念还只是初步国际化;教师对整合学科的STEM教育缺乏理解且学科教学知识亟待提升;教师专业发展相关研究重理论建构而轻落地实践;教师教育及专业发展支持体系不健全。最后,研究从政策制定、提升制定发展方案的可行性、优化教师培养策略、正视过程性困难与障碍等方面进行了决策探讨。     

面向创新思维培养的项目教学设计与实践——以“平面广告设计”课程为例

本文从"平面广告设计"课程的特点入手,重构其课程内容,以三个层次的教学项目为依托,采用"案例分析—创意生成—视觉表现—展示评价"项目教学模式,通过思维导图、气泡图、交流讨论等形式促进创新思维的培养。实施项目教学,需要根据学生专业背景选择或重新定义项目,通过思维导图记录、激发思维,实现创意过程的可视化,而且要明确小组成员任务分工,重视评价学习过程,体现评价的公平合理,激励学生学习的自主性。     

档案学专业数理逻辑类课程引入现状调查与分析

本文通过问卷调查了国内档案学专业数理逻辑类课程引入现状,针对体系化引入数理逻辑类课程面临的三个障碍,即课程精简的趋势、课程开设成本增加和学生选课意愿不高,提出了相应地解决对策.     

分级诊疗制度下健康档案管理存在的主要问题与对策

在分级诊疗模式下,建立完整的、动态的居民健康档案是开展卫生服务不可或缺的基本要素.居民健康档案可全面监测与评估影响居民健康的危险因素,对医疗卫生服务的发展具有十分重要的作用.本文通过对分级诊疗模式下健康档案管理现状的梳理,分析在健康档案收集、整理、保管和利用环节存在的主要问题,并提出解决对策.     

优秀传统文化在新时代的传播与传承——以《国家宝藏》为例

随着中国特色社会主义进入新时代,优秀传统文化的传播与传承面临新的任务.如何满足人民群众日益增长的美好生活需要,如何精准对接当下公众对精神文化的渴求,建立起新时代的文化自信,构建优秀传统文化的创新性发展体系,成为亟待研究和解决的时代命题.《国家宝藏》将传统文化与现代多元艺术结合起来,独辟蹊径、开拓创新,为讲好中国故事提供了全新的表达模式.     

甲骨文工具书编纂出版的回顾与展望

甲骨文工具书的编纂出版,对学术研究和文化传承都具有十分重要的作用.早期的甲骨文工具书继承了传统金石学字书的编纂特点.随着甲骨学研究的不断深入,以汇集字形、阐释字义、卜辞索引等为主的各种类型的甲骨文工具书得以产生,为甲骨文学术研究提供了极大的便利.在数字化阅读时代背景下,编纂内容更丰富、检索更便捷、学术性与可读性俱佳的甲骨文电子工具书是大势所趋.     

别让题材禁锢想象回归童书创作本质 ——少儿主题出版之路探析

近些年国家出台各种繁荣少儿出版的政策措施,其中包括加大主题出版力度,少儿主题出版的发展因此风生水起.文章通过分析近年影响力较大的少儿主题出版的选题类别、主题内容和呈现样式,探究少儿图书主题出版的成功路径,以期为少儿主题出版建言献策.