纳米SiC作为润滑油添加剂在钢-铝摩擦副中的摩擦学研究

采用表面修饰法制备了聚合物包覆的纳米SiC颗粒,采用M-200环块试验机进行摩擦学试验,研究了表面修饰的纳米SiC颗粒添加剂在钢-铝摩擦副中对发动机润滑油(15W/40)减摩性能的影响,并利用扫描电子显微镜对磨块的磨损表面形貌进行观察,分析了润滑剂的减摩机理。结果表明:当载荷为700N、1000N时,以纳米油作润滑剂的磨块磨痕宽度低于以基础油作润滑剂的磨块磨痕宽度;以纳米润滑油作润滑剂的磨块磨损表面出现了大量的表面膜,减少了磨损。     

实用型食品添加剂实验教学改革初探

本文对食品添加剂实验教学改革进行了探索和实践。自主创新实验教学方法,调整实验内容,增加综合性、设计性实验项目,改革实验考核方式,培养学生的科学研究与创新能力。进一步提高了学生的自我学习、实践能力,取得了良好的教学效果。     

有营养的食品添加剂

大多数情况下,食品添加剂都是像前面所说的这样,改善风味、口感,增加食品稳定性等等,本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个"大多数"。欧洲有做梨子酱的传统。但是去皮捣碎的梨很快就会变成褐色,不仅难看,味道也会受到影响。有经验的主妇会在其中加入一些柠檬汁,梨子酱就能保持"新鲜"的颜色。不仅是梨,苹果、香蕉、土豆等去皮之后,都会很快变色。现在人们知道,水果蔬菜中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后,这     

煎饼飘香

下班后去市场买菜。哇!一股久违的玉米飘香沁入心脾,真像小时候吃的煎饼味儿呀!循着香气一路寻找,果然在市场的旮旯处发现一个大姐守着一个煎饼摊。"大姐,煎饼真香!"我夸赞地说。"自己摊的,除了玉米和大豆,没有任何添加剂。"大姐向我保证。"一闻就是‘刚鼓头’的煎饼,我最爱吃甜头的煎饼。""吆,妹子,看你是个文化人,怎么这么内行呢?还知道‘刚鼓头’的煎     

铝板带冷轧工艺润滑油中杂油含量的测定

铝板带冷轧工艺润滑油中杂油—即在指定蒸馏温度（T0）以后的残油（包括液压油、机械润滑油、部分添加剂等）均称为杂油,该方法是利用石油产品蒸馏时按碳数大小顺序馏出的原理控制蒸馏温度达到将其分离,实验结果表明杂油含量在0—6%范围内测量相对标准偏差小于2%,回收率95—105%,与液相色谱法分析法相对标准偏差小于1.5%,回收率95—103%相比,具有较高的准确度和精密度,是一种较为实用的分析方法,完全能满足冷轧油杂油含量在线分析在线分析。     

新法合成绿色化工原料碳酸二甲酯——新课标高中化学内容扩展

碳酸二甲酯(DMC)是合成食品添加剂、药物中间体、表面活性剂等物质的常用原料,本身无毒无害,是一种绿色化工原料。生产DMC的传统工艺是使光气和甲醇反应(如图1所示)。该工艺复杂,操作周期长,大量的     

食品质量与安全专业的食品添加剂课程教学体系的思考与分析

本文对目前食品质量与安全专业的基本情况进行介绍,主要对食品质量与安全专业培养目标与计划存在的问题及食品质量与安全专业食品添加剂课程教学体系存在的问题提出分析与思考。     

非法添加剂里的“老字号”

有媒体曝光了一些沙琪玛中使用硼砂的"黑幕",再次引发了公众对于"食品添加剂"的关注。其实,在东南亚和中国一些地区,把硼砂添加到食物中有着相当久远的历史。有位美国人曾经在网上发问,说他的太太来自台湾,做米粉的时候会加入一些奇怪的原料,比如硼砂。他想知道硼砂究竟是什么东西,     

主题阅读:让成功伴随青春

阅读导航从童年的无忧无虑步入少年的青葱岁月,站在青春的门口,我们怀揣梦想,盼望成长,渴求成功。如何走好青春年少的人生路,下面的两篇文章会给我们一些有效的人生启迪。     

忘了开花

正2014年1月29日晴春节快到了,我跟妈妈一起去花市选购年花。花市可真热闹呀!摆满了各种各样的花卉,看得我们眼花缭乱。可奇怪的是,所有花卉都只有绿叶而没有鲜花!别说鲜花,就连一个花骨朵儿都没有!妈妈奇怪地问卖花的老板:"你们这里的花怎么全都没开花呀?"老板挠了挠脑袋说:"我也不知道啊!整个花市的花都是这样子的!要是往年,这些花早就开花了。